| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 12/11 2017 kl. 12:26 1 kommentar

Veckans bästa

Det var med lätt skakiga ben som vi landade på Arlanda i måndags morse. Nattflygningen från Bangkok gick fint, hela familjen sov sju timmar i sträck och klarade jetlagen. Så glad över att vi fick till den här veckan med soltankning.

Lite av en tradition efter en längre semester åt vi spagetti bolognese till middag samma kväll. Världens bästa komma-hem-middag! Och det barnen mest av allt ville ha till lunch var – spenatvåfflor! Det här receptet är enkelt att halvera, barnen fixar själva och våfflorna passar med en rad olika tillbehör. Lax och  labneh på min. Otroligt mättande våfflor och bra att ha några kvar i kylskåpet att värma till mellis.

I onsdags bar det av till London på jobbmönte och SAS hade trevlig lunch på planet.  ”Lådan” har jag hyllat innan. Bra även nu.

Jag har ett par utemiddagar i London att återkomma om. Men härligast var kanske ändå det här – Full English Breakfast på rummet med brittisk morgontv. Är barnsligt förtjust i room-service!

Väl hemma igen blev äntligen dags för ett efterlängtat projekt. Nioåringen och maken  gjorde bao´s till middag. Hon ansvarade för brödfixet och jäklar vad bra det blev! Det här kommer bli återkommande på vår helgagenda i vinter. Just ‘steamed buns‘ är så mycket  matminnen från resor i  asien. Minns fortfarande de här.

Idag preppar maken sin egen fars-dag-middag. Håll span på Insta!

Bokmärkt sista veckan:

Postat av söndag 10/11 2013 kl. 9:38 4 kommentarer

Hej igen Bangkok!

Det har gått nästan sju år sen vi var i Bangkok. Då bodde vi på Shangri-la som ni kanske minns med en liten bebis. Nu var det återbesök med tre barn i släptåg. Ja även jag inser att tiden går fort ibland. För det kändes lite som igår när vi landade på Suvarnabhumis flygplats!

Den här gången bodde vi på Chatrim och deras hotell Chatrium Residence. Alltså inte Chatrium Riverside Hotel.  Dessa två hotell ligger nämligen bredvid varandra efter floden och har gemensam lobby och matsal. Den praktiska skillnaden är att Chatrium Recidence har lägenheter för långtidsboende och ”bara” utsikt från ett håll.  Frågar du mig så var vår utsikt mer än tillräcklig. Fantastisk! Jag uppfattade inte heller den två minuter långa promenaden  från vårt hotell till det andra för att äta frukost som speciellt besvärande.


Pysselhörna med utsikt +  buffelmozzarella levererat som room-service

Vi  var mycket nöjda med lägenheten på 24:e våningen. Vi disponerade två stora sovrum, två badrum, en generöst vardagsrum och ett kök på ca 140 kvm. Ofta när vi reser med barnen så är det budgetalternativ på liten yta så det här var verkligen superlyxigt. Det var ljust och fint inrett. Och sköna sängar! Möjligtvis att det skulle kunna vara lite mer dekorativt på väggarna.

Om jag ska ha någon direkt kritik gällande lägenheten så är det att luftkonditioneringen var ganska högljudd. Men absolut, vårt boende var prisvärt med tanke på vad vi fick för pengarna. Precis som på Shangri-la blev vi bortskämda med fantastisk service. Frukostbuffén var generös och barnen var mest nöjda med att få äta sig trötta på sushirullar och blåmögelost.  Det var ju lätt förvånande att ingen kräktes på båtturen senare!


Poolhäng och frukosthäng

Vad gjorde vi i Bangkok? Vi tog båten från hotellets egen brygga och besökte olika tempel. Det blev lite efterlängtad shopping efter att ha varit ett par månader i Vietnam. Vi hängde vid poolen på taket och ibland tog jag tofflorna ner till Starbucks på bottenvåningen för att köpa en frappuccino. Vi tog det ganska lugnt med andra ord. Jag frågade min man vad han minns mest från våra dagar i Bangkok och jag fick ett snabbt svar: ”that you get ripped off!”  Visst ligger det lite i det. Taxi är tex mer prisvänligt än tuk-tuks och det kändes överlag som att pengarna rullade ut ur fickorna.

Matmässigt? Vi åt kanske inte så mycket ”typiskt thailändskt” de här dagarna. På grund av långa frukostar och mycket promenerande på dagarna blev det room service två av kvällarna.  Faktiskt så var det rätt skönt att få lägga de trötta fötterna högt i tv-soffan och äta middag med utsikt över floden. Semester är ju trots allt semester.

Det blev några thaicurries en kväll på Queen of curries som ligger ganska nära hotellet (och än närmre Shangri-la på kartan). Trevlig service och bra mat. Restaurangen är kanske inte värt en tuktuk-resa från andra sidan Bangkok – men bor du nära så är det här ett bra middagsalternativ.

Vi åt lunch en dag på La Monitas Taco Truck som ligger på bottenplanet i Siam Paragon. Det blev en dyr lunch. Maten var bra. Efter alla tusen curries som jag har ätit denna höst i Vietnam så fick smaklökarna en CHOCK av spröda majschips! Jag gillade deras carnitas och vi hann även klämma i oss deras prisvärda churros. Det är väl framför allt priserna på maten som gör att vi kanske skulle tveka att komma tillbaka hit igen.

En av höjdpunkterna var definitivt att luncha på Din Tai Fung. Tidigare har vi varit på Din Tai Fung i Hongkong och Sydney.  Den här lunchen var bra och de har ett iste med earl grey med citron som är värt en omväg. Det var lite ”snabbmatskedjekänsla” över restaurangen i Bangkok. Både gällande lokal och service, även om maten var bra. DTF i Hong Kong är fortfarande vår bästa upplevelse. Fast vi gillar ju DTF oavsett och kommer med all sannolikhet pricka in fler av deras restauranger på våra framtida resor.

Sötaste barnporslinet på Din Tai Fung finns att köpa med hem!

Postat av tisdag 16/01 2007 kl. 0:57 3 kommentarer

Shangri-La i Bangkok

Vi spenderade tre dagar i Bangkok på vägen till Japan. Vi hade just lämnat ett ganska trist och tråkigt hotell i Desaru i södra Malaysia så när vi kom till Shangri-la så var det så otroligt skönt att få bra service och ett toppenrum. Vi hade ett snuvigt barn med oss i bagaget och bestämde oss för några lata dagar på hotellet. Två dagar i rad åt vi faktiskt middag på rummet! I love roomservice – middagsmaten var bra och det var onekligen LYX att få äta vid ett sådant här fint dukat bord alldeles vid sängkanten.

Den tredje kvällen åt vi middag på den indiska resturangen rakt över gatan. Om ni är i närheten – gör inte det. Den är en katastrof. Inte bra. Gå inte dit.

Sista dagen i Bangkok hann vi med fina dim sums på Shangri-las restaurang Shang Palace och de var riktigt bra. Du får äta hur mycket du vill från deras dim sumsmeny. Beställ de dim sums och dumplings som du tror att du orkar med så styr köket upp det så att du får dem serverade i en ok ordning. Naturligtvis så går det att beställa fler efter hand. Det kanske inte är lika billigt som i Chinatown men det är otroligt gott och fräscht.


Baby on the run!