Här är förra veckans frukost. Bakade plommon i ugnen med lite kryddor.
Har sen toppat det på gröt senaste veckan. Gör detta.
En receptskiss.
Serveras ljumma på gröt tillsammans med valnötter, hasselnötter, kokosflakes och torkade aprikoser.
Hade för mycket färsk dill hemma. Inget problem för mig som älskar dill.
Det blev dillkyckling. Räknade om mängderna från Myllymäkis recept, så att ett helt kilo kycklinglår och en hel gräddtetra används. Rostade potatis i ugnen till. Det här blir ganska beige mat. Kanske ser bättre ut om det toppas med grön sparris, men det får bli nästa säsong.
5-6 portioner
Förra veckans hemmalunch. Tror jag åt detta fyra gånger? Beror delvis på att de två hemmavarande barnen inte är så förtjusta i kantareller. Men jag gillar!
En receptskiss.
På tal om omelett, lantchips passar fint som topping. Eller västerbottensost och dill.
Äter lätt samma grötupplägg trettio gånger på rad. Nu har jag fastnat för detta. Beror delvis på att jag fick en fin burk hemkokt hjortronsylt med bär plockade i västerdalarna. Varierar de torkade tranbären med torkade aprikoser. Kan inte bestämma vilka variant som är bäst.
Snabbaste middagen med pinsas igen. Den här hade vi med den här salladen.
En monteringsskiss.
