| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 01/02 2007 kl. 23:03 8 kommentarer

Gravad lax med ädelost i citronvodka

Alltså. jag tänkte ungefär så här; lax och ädelost var ju gott. Och vid något tillfälle så åt jag en laxpasta med saltgurka som var god. Därför slutade det med att det blev så här.

Gravad lax med ädelost i citronvodka, en receptskiss

  • en bit ädelost
  • en liten dutt vodka
  • rivet skal och saft från en halv citron
  • ett äpple
  • lite finklippt persilja
  • gravad lax
  • grönsallad
  • lite senapsvinegrätte
  • saltgurka
  1. Tärna ädelost i små kuber.
  2. Marinera det i vodka tillsammans med rivet skal och saft från citronen. Detta behöver sedan stå och dra i några timmar.
  3. När det är dags för servering; tärna äpple i små kuber. Tossa runt dem i lite finklippt persilja.
  4. Fyll laxskivorna med äppelkuber och ostbuber.
  5. Servera på en grönsallad.
  6. Pynta med lite strimlad saltgurka.
  7. Blanda ihop en senapsvinegrätte och ringla över vid servering.

förrätt med gravad lax, citronmarinerad ädelost, äpple och saltgurka

Liknande inlägg:

8 svar till “Gravad lax med ädelost i citronvodka”

  1. Andrew skriver:

    Det låter interessant, men har du någon idé hur man bäst ska ersätta ädelost in England?

  2. Elin skriver:

    Stilton kanske?

  3. lotta skriver:

    Argh, det där borde vara förbjudet. Ädelost, gravad lax och lite vodka som pricken över i’et. Vill ha!
    Varför har jag fått gravad lax och ädelost som gravidcraving när just det är AJAJ?

  4. Max skriver:

    Lek inte med maten. 😯 Lax och sprit? Nänänä. Var sak har sin tid. 😛

  5. Elin skriver:

    Lotta, vi kanske ska toppa med en opastöriseerad ost på toppen 😉

    Max, kommer du över på middag så ska du få det till förrätt. JAG LOVAR!

  6. Jens skriver:

    Supergott!:grin:
    Läs :arrow:här för utförligare beskrivning

  7. Elin skriver:

    Jens, jag är så rörd så att jag nästan gråter, att hitta sitt eget hopkok på bild på en annan matblogg, det är coolt! Jag får nästan lust att skicka en massa presenter 😉

  8. Jens skriver:

    Kul! Tog det ju utan att fråga..
    Skicka på!:wink:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *