| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av måndag 05/12 2005 kl. 22:20 Kommentera

Saffranspasta med kräftstjärtar

Tanken var att det skulle bli kycklingpasta till middag idag. Istället så blev det en snabb kräft-och-saffranspasta – för saffran får man frossa i hur mycket man vill i när det är december (speciellt när det är 2 påsar för 12:- på ica).

Hursomhelst så hade jag tänkt att lägga till strimlad kycklingfilé i pastasåsen men istället så blev det några tärnade tomater och en liten burk ananas, vilket förstås blev gott det också!

SAFFRANSPASTA MED KRÄFTSTJÄRTAR

  • 1 påse saffran
  • lite vitlök
  • smör/olja
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 slatt vitt vin
  • 1 msk tomatpuré
  • salt och peppar
  • och så mycket pasta som du behöver…
  1. Fräs saffran med pressad vitlök
  2. Häll i kräftstjärtarna och strax efter creme fraiche, vin och tomatpuré.
  3. Salta och peppra. Koka ihop -klart!

Liknande inlägg:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *