Nu kanske lördagslunchens vänner avvek lite från protokollet. För senast blev det lunch på en söndag. Äsch det gick också. Otroligt mysigt lunchhäng på Rivals taverna. Är det mer en bistro? Fint oavsett. Trevlig service. Goda lunchgrejer. Bra cava! Kommer gärna tillbaka!
Måndag: Morotssoppa.
Tisdag: Kyckling i ugnen. En plåt i ugnen med sötpotatis, haricot verts och svarta bönor. Nandosåser. Halloumi som vego.
Onsdag: Minsta lagade middag. Någon slags bimbimbap. Marinerad fläskkarre. Solstekt ägg. Den här goda gurkinläggningen. Pakchoy med ingefära och vitlök. Ris. Kimchipicklad rättika från Asian Market. En god sås jag återkommer om.
Torsdag: Äldsta jobbade. Mellersta på träningsläger. Minsta åt middag hos en kompis. Maken förkyld. Vi blåste ut hans bihålor med att gå ut och äta indiskt.
Fredag: En variant av bulgogitacos.
Lördag: Äldsta åt på jobbet. Vi andra 4 åt typ biff med sallad. Inget finlir men gott.
Söndag: födelsedagsbarnet önskade italienskt.Så hela familjen gick ut på Un Poco. Kul!
Måndag: Potatis-och-purjolökssoppa.
Tisdag: Jag var på Omino på Rörstrandsgatan. Övriga hemma åt lite rester från söndagsmiddagen plus rostad potatis i airfryern.
Onsdag: Jag åt på kvällsmöte på jobbet. Lite blandat från Cajsa Warg. Övriga hemma åt thai-röd–curry-med-räkor. Liknande recept finns här.
Torsdag: Äldsta åt på jobbet. Mellersta åt en stor tallrik pasta vid fyratiden innan långt träningspass. Så vi åt Torsdagspastan. Färsk ravioli med god slarvig sås med salsicciafärs och tomater. Plus riven parmesan. Liknande recept finns här.
Fredag: Entrecote, amandine-potatis i ugnen, dijonsenap och rucolasallad med parmesan. Plus gratinerade champinjoner och ugnsbakade tomater. Äldsta åt på jobbet.
Lördag: Äldsta åt jobbet. Mellanbarnet var iväg hos en kompis. Minsta lagade en nachoplåt med pulled pork och massa toppings.
Söndag: Äldsta tog sig an en ny hedervärd uppgift. Klassisk engelsk fish pie. Skissen från maken gick alldeles utmärkt och vi kan härmed meddela att det fantastiska familjereceptet går tryggt vidare till nästa generation. Hatten av.
Måndag: Vego! Blomkålssoppa.
Tisdag: Husman: Isterband med dillstuvad potatis. Rökt lax som icke-kött.
Onsdag: Veganskt – indisk curry med spenat och kikärtor.
Torsdag: Torsdagspastan.
Fredag: Någon fyllde 12 och önskade sushi.
Lördag: Barnen hade FF med vänner och åt burgare. Jag och maken gick ut och åt indiskt.
söndag: Kyckling i ugnen, ostgratinerad purjolök, ugnsrostad potatis, massa gröna ärtor, skysås.
Det här. Så gott. Inget krångligt alls. Vi hade kraschad potatis till.
4 portioner.
