Veckan som gick

 

Årets bästa investering – tortillapressen.
Veckans bästa lunch – med pinxos 😍

Måndag: Fläskkarré, bräserad rödkål, ugnsrostad potatis och dijonsenap. Äldsta jobbade och åt på jobbet.

tisdag: Jag åt sushi på jobbet. Övriga hemma hade söndagens osso buco-kött i en pasta.

onsdag: Överbliven pulled pork från veckan innan blev en chili med svarta bönor och chipotle. Hjälp vad god den återvinningen blev. Med sötpotatis i ugnen, jalapeños, picklad lök och gräddfil. Äldsta åt på jobbet.

torsdag: Maken var iväg på konferens. Äldsta åt på stan innan Dramaten. övriga tre åt parmesanpanerad kyckling med mozzarella, tomatsås och pasta.

fredag: Ny omgång med hembakta majstortillas. Skivad flankstek, pico de gallo och riven cheddar.

lördag: Club sandwich.

söndag: Äldsta lagade fish pie. Plus kokta morötter och gröna ärtor. Sticky toffee pie. Lätt veckans bästa middag.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.