Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Nya Zeeland

Fish & chips i Hastings

/

Igår gick kopplingen sönder på vår husbil och högst ofrivilligt blev vi ståendes en hel dag efter en ganska trafikerad gata i Hastings. Enligt vår reseplanering så hade vi egentligen tänkt att köra 240 km den här dagen för att vara i god tid till färjan söderut. Men nu fick vi istället snällt vänta på en ny bil  levererad från Auckland.

20111214-110027.jpg
Vår utsikt under en lång dag….

Dock hade vi fantastisk support från passerande kiwis. Och lägligt nog så åt vi resans hitills bästa fish&chips på denna gata. Vi kunde ju inte undgå deras lunchrusning från vårt husbilsfönster och är glada att vi provade deras takeaway.

20111214-110525.jpg
Säg hej till vår nya husbil…

Biluthyrningsfirman sa att vår nya husbil skulle dyka upp klockan åtta på kvällen och vi visste väl inte riktigt om vi kunde lita på det. Men faktiskt. Lastbilen som levererade husbilen kom nästan på minuten efter drygt sju timmar på vägen. Och två km bort kunde vi tur nog checka in på Hastings top ten park. Detta är den tredje ”top ten-campingen” vi stannar på. De kostar några dollar extra men håller en väldigt bra standard. Det här blev helt klart en av mina favoritstopp på resan. Det är ingen överdrift om jag säger att det var skönt att avsluta denna långa dag med ett glas rött från en närliggande vingård i Hawkes Bay!

2 kommentarer
Nya Zeeland

Lemon & Paeroa

/

Det går inte att besöka Nya zeeland utan att prova deras mest kända läskedryck Lemon & Paeroa. Ursprungligen en blandning av citronsaft och mineralvatten från staden Paeroa. Dock i dessa dagar levererat av Coca-cola som bryggeri. Läsken har en ganska snäll smak. Syrligheten påminner om de gammeldags karamellerna refreshers. L&P är uppenbart populär då den ofta ses på cafeer och på hyllan i mataffären. Deras stående reklamslogan är förövrigt de blygsamma orden – World famous in New Zealand…

20111213-003642.jpg

7 kommentarer
Mexico

Vykort från Isla Holbox

/

Hej bloggen!
Sedan drygt 1½ vecka tillbaka befinner jag och maken oss på Isla Holbox, en liten ö nordväst om Cancún i Mexico. Vi är här för att fira (eller kanske förtränga) det faktum att jag för några dagar sedan fyllde väldigt många år.

20111201-170351.jpg

Vårt hotell är fint, vi har all inclusive och behöver inte sakna något. Maten serveras i bufféform och består av allt från mer klassiska mexikanska rätter till ”internationella”. Jag föredrar helt klart att äta av det mexikanska köket med fajitas, burritos, quesadillas, nachos och olika heta såser/salsor. En möjlig vinst med resan är att jag förhoppningsvis blir av med en kryddfobi – från att intensivt ha HATAT koriander kan jag nu faktiskt uthärda det i mindre doser och till och med gilla det i kombination med andra smaker!

20111201-170401.jpg

Vidare har jag utvecklat ett osunt beroende av kokosglass, banankaka och Lemon daiquiris, och jag skulle lätt kunna komma hem med t-shirttrycket ”Öl, ost och guacamole byggde denna kropp.”

20111201-170407.jpg

En sak är i alla fall helt säker: jag kommer att komma hem några kg tyngre, men garanterat lite lyckligare och väldigt avslappnad!

Soliga hälsningar,
Maria

5 kommentarer
Hong kong

Hej igen Hong kong!

/

Det är inte klokt vad åren springer iväg men nu är det sex år sedan som vi var i Hong kong. Det blev inte mycket matbloggat den gången. Jag var halvvägs i min första graviditet och mådde mest illa. Så det är mer att jag minns saker och dofter som spädde på mitt graviditetsillamående.

Men nu är vi snart där igen! Det blir fem dagar i Hong kong på vägen till Nya Zeeland. Vi har bokat hotell nere på Kowloon, ungefär mittimellan Kowloon Park och Centenary Garden. På vägen hem till Sverige vid resans slut så har vi för övrigt ett nytt stopp i Hong Kong. Då bor vi på Disneyland och springer benen av oss bland alla disneyfigurer. Ingen dålig final eller hur?!

Ett måste denna gång är att äta middag på Tim Ho Wan, ett hål i väggen känt som världens billigaste michelin-star-restaurang. För övrigt har vi inte hunnit bokmärka några måste-saker. Jag är dock ganska säker på att det blir en hel del dim sums och dumplings. Inte minst längtar jag än mer till Hong kong efter att ha läst Matrepublikens inlägg om deras resa.

Jag hittade inte alls våra bilder från förra Hongkongtrippen i digital form men här kommer några reseminnen i printat pappersformat:

Snabbsummering av Hong kong på tre bilder

Maken jobbade uppe vid Sheung Shui den här sommaren. Det är typ så långt bort man kan komma i Hong Kong uppe vid gränsen till Kina. När jag var där 2005 bodde vi uppe i Sheung Shui i veckorna och nere vid Kowloon på helgerna. Därför blev det av naturliga skäl också mycket middagar på lokala ställen uppe vid Sheung Shui.

bild 1: kaffe på Starbucks. Efter att ha varit gravt kaffehatande halva graviditeten vaknade jag upp en morgon i Sheung Shui och var för första gången otroligt sugen på kaffe. Så snabbt ner med ett speed train till centrala Hong Kong och in på Starbucks. Jag är inget stort fan av Starbucks i vanliga fall men den här kaffekoppen var hemskt efterlängtad!

bild 2: middag ute på Lamma Island. Det var över trettio grader varmt när vi promenerade runt ön och en otroligt skön belöning att få sätta sig ner och äta hummer till middag!

bild 3: jaha, vart är vi här då? Minns inte alls…

bild 4: och vi minns en fantastisk middag på the Peak Lockout uppe på the Peak. Ja det är faktiskt ett måste att ta sig upp med den lilla spårvagnen för att kolla på utsikten!

11 kommentarer