Imorgon, 4:e oktober, får ni inte glömma Kanelbullens dag!
De godaste är såklart mammas nybakta direkt från ugnen men det blir lite svårt med tanke på att hon bor dryga 60 mil härifrån. Istället hoppas jag att min älskling kommer hem med bullar från Kaffe & Annat till sin sjuka sambo. Jag äter min kanelbulle varm med ett glas iskall mjölk till. Hur vill du ha din?
Bilden lånad från Arla
Det var inte länge sedan jag efterlyste en onlinetjänst för att boka bord och idag hittade jag den. Ett hundratal resturanger i Stockholm, Göteborg och Malmö har registrerat sig för tjänsten. Min förkylning får dock lätta lite mer innan smaklökarna ids ge sig ut på restaurang igen.
Mitt förhållande till kokböcker har avhandlats förut och kan väl likna andras passion för att köpa skor. Det är knappt att jag vågar berätta när jag har fyndat en ny som jag måste ha. Att jag dessutom gick med i Mat&Njutning har väl inte gjort det lättare att vara kokboksmissbrukare för naturligtvis så kommer jag ju inte alltid ihåg att boka av Månadens Bok, och vips så finns det en kokbok att hämta ut på ICA.
Idag var min bortglömda avbeställning ett riktigt guldfynd. Marocko på ett fat som bjuder på spännande recept och vackra bilder från det nordafrikanska köket. I recepten finns massor av couscous, saffran, citrusfrukter, nötter, roliga kryddor och lamm . Jag vill gärna prova apelsinaioli med sting, couscous som dessert och varm morotssallad med mango. Många recept känns lämpliga i höstmörkret så det är onekligen ett smart drag att lansera boken nu.
Efter Max skamlösa reklam i en kommentar för några inlägg sedan var jag ikväll tvungen att testa den nya bredbara fetaosten. Försvinnande gott är allt jag har att säga! Jag var tvungen att hejda mig själv annars hade jag nog tryckt i mig hela kexpaketet… *mums*
För den icke-bakande kökstjejen är det bra att det finns goda chokladkakor att köpa i mataffären när kaksuget infinner sig. Det händer tack och lov inte så ofta; det hade varken varit bra för plånboken eller vikten. Förra veckan hittade jag mina favvokakor på extrapris i närmaste Vi-butik; 9.90 kr för en burk. Den står fortfarande oöppnad i köksskåpet, men när chokladkakssuget anfaller ska gudarna veta att kakorna försvinner illa kvickt.
