Smet in på Designtorget och kom ut med följande:
Först nu har jag haft tid att bläddra i högen med mattidningar som hade kommit under semestern. I Elle Mat & Vin har de under vinjetten Gästkocken en intervju med Årets kock Peter J Skogström samt två publicerade recept:
”tagliatelle med köttfärssås och parmesan” och ”sallad med ruccola, rödlök och tomat”
När vi snackar om Årets kock kunde de väl ha tagit med något mer spännande?! *gäspar*
Till kräftfesten vi hade i helgen köpte jag inte bara Wasa Knäckis utan även Tapini Original med olivolja och havssalt – en ny produkt från Göteborgskex. Små, salta kex som var perfekta på buffén tillsammans med taleggio, gorgonzola, brie och oliver. Kexen finns i ytterligare två smaker; Chili & Oliv och Vitlök & Basilika. En kombinationsförpackning hade varit en god idé. Jag skulle mer än gärna köpa en sådan för att få några kex av varje smak.
Bilden är lånad från goteborgskex.se
Heleen undrade i en kommentar hur man får bort fiskdoft från kylskåpet:
Råkade glömma lägga på ett lock över min stekta fisk och trots att jag gått igenom kylskåppet med diskmedel och lite klorin så finns doften ännu kvar.
Själv har jag inga bra tips, men det kanske finns någon läsare som sitter på kunskaper i stil med Nina Yunkers?!
Jag köpte Wasa Knäckis Olive idag och tänkte att de skulle funka bra på lördagens kräftfest tillsammans med ostkrämen jag ska göra. Jag provsmakade dem när jag kom hem och nu finns det risk för att jag måste köpa en ny påse innan lördag. Oh boy, så goda! Än så länge har jag bara ätit dem direkt ur påsen utan något tillbehör, men jag är säker på att de smakar minst lika bra tillsammans med färskost. Olivsmaken är tydlig – ett stort plus. Heja Wasa Knäckis!
Bilden är lånad från wasa
