Kategori: MATPRAT

MATPRAT

Ingen bra tomattid

/

Vintern gör tomaterna smaklösa och trista. Och riktigt dyra. I förra veckan kostade tomatuslingarna strax över trettiolappen i den lilla matbutiken runt hörnet. Hopplöst läge. Jag borde låta bli att köpa dem, men mitt grava tomatberoende får mig att gång på gång stå och sucka vid grönsaksdisken och plocka i de hårda och snarare orange än röda tomaterna i en påse. Nu vill jag ha varmare tider, solmogna och söta tomater. På direkten. Solen gör gott för de flesta grönsaker och frukter. Och människor.  

Tomater

Tomater

 

Kommentera
MATPRAT

Vad är väl en bal på slottet?

/

De andra matbloggstjejerna har roat sig på Årets Kock på Grand Hôtel idag/ikväll, själv kunde jag inte vara med. Men jag är inte alls avundsjuk. Vad är väl en kväll på Grand Hôtel? Vad är väl mat av Mattias Dahlgren? Det är säkert alldeles dötrist och tråkigt… och… och alldeles underbart… 🙁

Praliner från Robert E's

Jag tröstäter praliner från Robert E’s istället. Skönheterna från vänster till höger: saltlakrits, honung, passion och svartpeppar/vanilj.

J:s favorit för kvällen blev honung, själv föll jag för den ovanliga kombon svartpeppar/vanilj. Men saltlakrits kom inte långt därefter.

1 kommentar
MATPRAT

Årets Kock 2007

/

Imorgon är det alltså dags för Årets Kock 2007. Sex finalister tävlar om den ärofyllda titeln under en heldag på Grand Hotel. Helena och jag kommer att sitta och bita på naglarna i publiken, och jag vet att även Alice och Gitto kommer. Är det någon mer?

Vad kockarna ska laga är fortfarande lite oklart. På hemsidan står det att det blir; en råvarukorg där finalisterna får reda på innehållet först trekvart innan tävlingen börjar tillsammans med en modern restaurangrätt på temat rustik elegans.

Hur de kommer att tolka Rustik Elegans återstår alltså att se. Spännande blir det ivarje fall 🙂

Mer att läsa: Helena bloggade om tävlingen även för två år sedan.

6 kommentarer
MATPRAT

Fredagsfyran, tema: Äta

/

Denna vecka en fredagsfyra som passar i matbloggen!

Tema: Äta

  1. Om tid och pengar inte hade någon betydelse, vad hade du helst gjort mest: Lagat mat själv, ätit ute eller beställt hem mat?
    Eftersom jag är lat av naturen så måste jag nog tyvärr säga äta ute. 😳
  2. Finns det någon särskild maträtt som du tycker att du äter för ofta?
    Lunchsalladen! Jag och en kollega brukar göra sallad ihop 3-4 ggr i veckan. Emellanåt kan det bli lite väl tjatigt.
  3. Vilken är den finaste måltid du själv har lagat eller ätit ute någonstans?
    Den finaste jag lagat själv (eller rättare sagt ihop med Elin & Helena) är någon av nyårsmenyerna, kanske den senaste. Det finaste jag ätit ute… hmm. Svårt! Hälleflundran jag åt på Landet är i alla fall bland det godaste.
  4. Vilken är den värsta måltid du själv har lagat eller ätit ute någonstans?
    Det värsta jag lagat själv är nog en Flygande Jakob i lightversion som jag försökte mig på för några år sedan, det var totalt oätligt. Det värsta jag ätit ute som jag spontant kommer att tänka på finns beskrivet i den här kommentaren.
Kommentera