När vi bjöd Elin med familj på middag häromveckan fick vi ett paket av Vilmas handbakade knäckebröd “Sju frön” bakat med dinkel och surdeg. Ett trevligt alternativ som gå-bort-present! Brödet är oerhört krispigt och gott, dessutom är både förpackningen och brödskivorna kanonsnygga.
Lisa gillar också vackra Vilma.
SVT har precis startat en ny omgång av Landgång, en serie om livet på oljetankern Navigo. Den alltid lika charmige fartygskocken German Zamudio lagar mat och Anne Lundberg intervjuar personalen om livet ombord. Första avsnittet var i torsdags, men det kan ses på programmets hemsida.
Landgång går i SVT1 på torsdagar kl 20:00.
Bild från svt.se
De här muggarna från IKEA kan jag mycket väl tänka mig i julklapp. De finns i helvitt också. De passar både till varmt te och glögg.
Tipset hittade jag hos Living by C&W
Alla tre Ragazzebrudarna var på matmässan Det goda köket på fredagskvällen. Ett smart drag visade det sig eftersom det var lagom mycket folk och utställarna inte hade hunnit tröttna på besökarna på samma sätt som när vi var på mässan under sista dagen förra år året.
Utställarna var av olika slag; småföretagare, stora tidningsjättar, en massa olivoljeförsäljare och små och stora vinimportörer. Provsmakning ingår i ett mässbesök och i år fick vi bl a prova charkuterier från Stigtomta Struts, flera sorters rapsoljor, fantastisk parmesan från både Risotto och Italian Tradition och god äppelemust från Kullabygdens Musteri. Så klart åkte vi hem med en massa shoppingkassar alla tre och i dem fanns bl a parmesanostar, kabanoss och pastrami gjorda på struts, tidningar, chips, parmesancreme, pasta, kryddblandningar, ajvar relish, äppelmust och chokladpraliner.
Vi provade även röda viner (bl a Penfolds Rawson´s Retreat – ett vin som passar fint både till lamm- och nötkött), Blossa 06 (väldigt god även kall!) och några olika champagnesorter; Lanson Rose Label, Lanson Black Label, Taittinger Brut Réserve och Louis Roederer Brut Premier (som nog har puttat ner Moët & Chandon till andraplatsen på min topplista). Jag kan lugna er med att vi inte drack hela glas av alla sorter…
Vi var nöjda när vi kom hem på fredagskvällen, om än väldigt trötta, och kunde konstatera att det var en bra upplaga av Det goda köket.
Allra sist undrar vi; vad är det rimliga i att sälja nästrimmer på en matmässa?
Förra veckan så fyllde jag år och mina medbloggare kom över med ett paket fyllt av bloggvirke;
Från vänster övre raden;
Ginger Candy
Chili paste with holy basil leaves
Sweetened Cucumbers
Nam Pla Wan Fruit Dip
Från vänster nedre raden;
torkade chilis
små gröna Tapioca Pearls med Pandanussmak
Rice Crackers
thailändska Rice Flakes
Sweet potato vermicilli från Kina
Jahaja. Tack ska ni ha! Jag anar att det här var en liten hämnd från Helena som fick en del udda bönor och gryn i födelsedagspresent i somras. Vad det ska bli av det här har jag absolut ingen aning om. Men jag vet att Marias födelsedag är om cirka sådär fyra veckor och jag lägger ner väldigt mycket tid just nu på att komma på en present till henne!
Födelsedagstårtan lagade förövrigt min sambo, en favorit i repris och tillsammans med en magnumflaska med bubbel som legat alldeles för länge i kylen så blev måndagkvällen otroligt lyxig!
