Kategori: MATPRAT

MATPRAT

Nu drar vi igång vår Rosa Bandet-insamling!

/

Förra året hade vi en insamling för Rosa Bandet här på matbloggen. Vi satte upp 5000:- som mål för vår insamling och några veckor senare så hade vi faktiskt samlat in hela 5500:- från våra läsare! Grymt bra tycker vi och känner nu att vi måste höjja ribban för denna höst.

Vi hoppas på att kunna samla in 10000:- de närmaste veckorna från våra läsare. Att skänka pengar är enkelt: Klicka på insamlingsbannern uppe till vänster och följ instruktionerna på sidan. Minsta belopp att skänka är 50:- och vi hoppas ju att många av er vill vara med. Och jämför vi antalet unika läsare med hösten 2006 så har ni faktiskt blivit dubbelt så många – vilket borde båda gott för årets insamling!

3 kommentarer
MATPRAT

Vinterns söta

/

Jag är ju väldigt förtjust i systrarna Eisenmans kokböcker och snart kommer de ut med sin tredje kokbok som heter Vinterns Söta. I början av oktober finns den i bokhandeln och personligen så känns det som höstens stora kokbokshändelse. På adlibris så skvallras det lite om innehållet;

pepparkakskola, saffransdrömmar, glöggbakade päron, ingefärs- och limetårta, kardemummatryffel, pepparkaksmuffins, mjuk pepparkaka med äppelmos och ananas, kardemummakryddade pistagenötter och saffransmarängsviss

Hur härligt låter inte det?!

2 kommentarer
MATPRAT

Peppar, peppar

/

Peppar

Jag var på PrisXtra i förra veckan och föll pladask för den här pepparkvisten (ja, jag trillar dit på grönsaker, fina köttbitar och fräsiga pastaförpackningar). Nästan alla pepparfrukter är röda nu (det gick fort!) och jag vet inte riktigt vad jag ska göra med dem. Jag använder inte så värst mycket peppar i matlagningen, inte flera gånger i veckan i alla fall, och nu är ju risken stor att den mjuknar innan jag hinner reagera.

Vad ska jag göra med den? Förutom att tycka att den är snygg, alltså. 😉

10 kommentarer
MATPRAT

Functional Form från Fiskars

/

På Formex-mässan fastnade jag extra mycket för Fiskars nya grytserie Functional Form HA; designad av Tobias Jacobsen och lämplig att använda på induktionshäll (men funkar även bra på gas- och vanlig elspis).

I serien finns grytor i fyra olika storlekar (1,5 l – 5 l), två stekpannor och en sautépanna. Trevliga att se på, väldigt lätta och framförallt med teflonbeläggning (minimal risk för att bränna vid såsen t ex och dessutom väldigt enkla att få rena) och handtag med fiffig silikonyta som tål ugnsvärme (och ger ett bra grepp!). Praktiska och ovanligt snygga grytor som jag gärna gör plats för i mitt kök.

Functional Form HA Grytserie

Priset då? Den allra minsta grytan på 1,5 l kostar ca 400 kr och stekpannan som är 28 cm blir din för ca 500 kr.

Kommentera