Tom Sjöstedts veckoplanering

Behöver du tips inför kommande veckas matsedel? Kika på Tom Sjöstedts hemsida (Årets kock 2008) där han lovar att publicera sin och familjens matsedel veckovis. Plocka idéer eller hela menyer. Eller roas av Toms småfyndiga kommentarer i stil med:

Angående peppar så är det bara svartpeppar som gäller hemma hos mig. Vitpeppar är inte gott och råkar man ha det hemma är det bara att slänga direkt. Punkt slut.

Jag håller inte riktigt med om vitpepparn, men tycker att Toms personliga kommentarer gör konceptet levande. Tummen upp!

Vinnaren i Alla hjärtans dag-tävlingen

Ni var inte så många som deltog i årets tävling om Alla hjärtans dag-middagen, kanske var vi lite för sent ute med att utlysa den?

Hur som helst, det var kul att ni var några stycken som skickade in bidrag i alla fall! Som vanligt kan det bara finnas en vinnare och i år blev det Tina på Pickipicki. Grattis, ditt pris kommer med posten så snart vi fått din adress!


hjärta Broccoli- och ädelostpaj


hjärta Crème brulée

Tina bjuder på bruléereceptet i sin blogg, kika in hos Pickipicki!

Tips! Tema snittar hos Lyxlagat

Väldigt många googlar efter snittar och landar i ett inlägg på temat som Helena skrev när hennes kompis skulle ha dopmiddag.

Den här veckan har Frederik på Lyxlagat en temavecka just om snittar så jag tänkte passa på att tipsa om det!

Kolla in läckerheterna han publicerat hittills, de får det att vattnas i munnen på mig i alla fall! 😛

Missa inte Daniels fredagstips!

Daniel  levererar desserttips varje fredag på sin blogg som jag varmt kan rekommendera som inspiration!

Jag har inte riktigt tålamod med krångliga desserter men jag är väldigt förtjust i Daniels fredagstips som han generöst delar med sig av. Till veckans cheesecakerecept behövs till exempel ingen ugn, ack så praktiskt för oss som är fredagströtta…

För er som har missat Daniels blogg så kan jag tillägga att han till vardags är chefskonditor på Operakällaren – som för övrigt är nominerade i fem klasser i årets White Guide. Lycka till den 9 mars då vinnarna tillkännages!

Favorit i repris: Alla hjärtans dag-middag!

På lördag är det Alla hjärtans dag. En del firar storslaget, andra lite mer sansat och några inte alls. Precis som 2007 och 2008 arrangerar vi en tävling och vill veta vad du äter på Alla hjärtans dag.

Du deltar i tävlingen genom att skicka en bild på din hjärtliga middag till oss (bifoga gärna recept!). Vi utser sedan en vinnare som får ett finfint pris i brevlådan. Alla är välkomna att vara med; oavsett om du äter middag tillsammans med den/dem du älskar allra mest, i lunchrummet på jobbet, på krogen, tillsammans med vänner eller på egen hand. Du behöver så klart inte ha en egen matblogg för att vara med i tävlingen.

Skicka ditt bidrag till tjejerna@ragazze.se senast söndag 15/2 kl 20!

hjärta Be our Valentine!