Tre tjejer i köket

Måndag: broccolisoppa.

Tisdag: för min del – hämtmat på kvällsmöte på jobbet. Bästa mackan från Bar Schiaciatte.

Onsdag: baconlindad köttfärslimpa med trattkantarellsås, vinbräserad rödkål, haricot verts och ugnsrostad potatis.

Torsdag: etapp ett på ett fantastiskt 50-årsfirande i Alicante som vi längtat till. Paella!

Fredag: etapp två på firandet , oklart vart vi var, torsk utan tillbehör (?!) för min del. Men roligt oavsett!

Lördag: mer firande i Alicante, en tre-rätters med allt möjligt.

Söndag: tog oss hemåt, köpte falafelsallad på Pretamanger på Alicantes flygplats.

Måndag: Maken kokade en kycklingsoppa som var helt fantastisk. Långkoket började redan på söndagen. Går nästan att döpa om den till veckans jordskred.

Tisdag: vego! Sötpotatis med bönsalsa.

Onsdag: vego! En återkommande curry med kikärtor, sötpotatis och bladspenat. Ris. Ett par chutney-burkar från skafferiet.

Torsdag: jag och maken åt på Agrikultur vid Nytorget.

Fredag: Blandat utfall. Minsta var på tjejmiddag. Mellanbarnet åt ohemula mängder biff hemma med maken. Jag hälsade på det utflyttade barnet och åt på Familjen.

Lördag: Glutenfri fish and chips på Hasselssons.

Söndag: Pizza.

Måndag: Tillfälligt sommar igen, maken och jag pep till bistron och åt räksallad.

Tisdag: Restfest från frysen. Fisksoppa för min del.

Onsdag: Fortsatt restfest i frysen. Jag fyndade en glömd kycklingpasta.

Torsdag: Bakad potatis + tonfiskröra med soltorkade tomater och kapris.

Fredag: färsk ravioli med hemkokt tomatsås, och blandade toppings.

Lördag: pizza! För min del en vit variant med skivad kokt potatis, röd lök, västerbottenost, gula kantareller och tärnad oxkind. Liknande upplägg här.

Söndag: Osso buco med gremolata och saffransrisotto.

Måndag: Vego! Broccolisoppa. Varianten utan grädde men mixade ner vita bönor istället. Smulade ner blåmögelost i vitlöksbaguetter innan de åkte in i ugnen. HUR bra?

Tisdag:  Färsbiffar (som kommer refereras till – de som fick för mycket chili flakes), rostade grönsaker med kikärtor i ugnen. Någon slags röd sås med harissa. Otroligt gott, kan bli en ny vecko-grej?

Onsdag: Vego! Shakshouka med bladspenat. Bra rester till hemmalunch.

Torsdag: Vego! pasta med långkokt tomatsås och mozzarella. Hemmaplockad ruccola.

Fredag: Sommaren kom tillbaka – grillade kött och lammkorv. Kålsallad. Plus sommarens potatissallad med kokt ägg och curry.

Lördag: Hamburgare. Dubbel-smash med bacon och väddöost.

Söndag: Porchetta. En plåt med potatis och grönsaker. Ruccola med riven parmesan.