Glutenfritt på Bastard Burgers

Det har som blivit att Phils Burger är vårt förstastopp för glutenfria burgare. Häromveckan passerade jag och mellanbarnet dock Bastard Burgers (Medborgarplatsen) för första gången för kolhydratsuppladdning pga simtävlingshelg vid Eriksdalsbadet. Som alltid råder jag att alltid prata direkt med personalen på aktuellt skift om vad som gäller med fritöser och ingredienslistor.

  • Goda burgare? Ja!
  • Hur var det glutenfria brödet? Bra!
  • Fanns det en glutenfri fritös? Inte på denna BB som vi besökte. Men köket hade rätt bra koll på förutsättningarna. Fritösoljan var bytt samma morgon och det enda på menyn som friteras med gluten (vid vårt besök) är lökringar och chili poppers. Så det här är ju en sjukt stor avvägning i sammanhanget. Om oljan är nybytt och om kökspersonalen vet med sig att ngt med gluten har friterats under dagen. Kanske finns det andra BB med glutenfri fritös i köket?
  • Extra plus för trevlig och tillmötesgående service för nördiga glutenfrågor. Sånt uppskattas alltid. Plus att hemsidan har tydlig vägledning om vad som är glutenfritt.

Glutenfritt!
Gluten!

Södermalm: AW på Sommarlådan

Fullt möjligt att jag njuter lite extra av sommarstockholm i år eftersom vi missat några somrar. Har ett guldtips på mysig AW vid Skanstull om du vill ha litet undangömt ställe. På taket på Clarion! Där finns Sommarlådan.

Gå till gångvägen till höger om hotellet, den som är vid kolonilotterna. Är Sommarlådan öppen ser du att dörren är öppen till en spiraltrappa. Bara att gå direkt upp till taket! Om du inte orkar gå via hotellet alltså.

Deras pizza är grym komfortmat!  För 85:- får du en ljuvlig lite tjockare pizza med cheddar, mozzarella, shoestring fries (alltså vilken bra krispig grej att toppa med!), pepparrotsgräddfil (ok kunde ha lite mer schvung!), tångkaviar, gräslök och gräslöksolja. Obs, ett glutentips denna gång.  Även deras maroonamandlar är otroligt GODA.

Ja så var det den somriga utsikten också. Hej!

Brunch på Fotografiska

Inte är det ofta jag bloggar om brunch på stan. Jag är nämligen inte någon frukostätare av rang. Gillar mitt kaffe med en knäckemacka typ. Men jag hade också i planeringen att jag ville luncha i Stockholm förra lördagen och att jag med viss risk skulle kunna vara lite bakis efter en sen natt på stan kvällen innan. Så i förebyggande syfte bokade jag in brunchen på Fotografiska med en vän.

Med all rätt.

Inte bara för att jag fick äta den obligatoriska bakisrätten nummer ett – en krämig äggröra. Åh gud så gott. Det här är ett himla sympatiskt upplägg från början till slut. Inte överdrivet många rätter på buffén. Vego i fokus. Fast allt är inte vegetariskt. Den där rara lilla slidern till exempel är fylld med långkokt fläskkött. Blir glad åt små detaljer som Sivans lagrade prästost. Aaah. Eller det fina lilla ägget med tryffel  i skålen till vänster om min tallrik. De brygger egen cola med enbär (eller ja det är ett antagande eftersom flaskan saknar etikett). Föll för pyttesakerna på dessertbordet. Till exempel citronmaräng med flingsalt.

Efter en stor kopp kaffe på maten ramlade vi ner en trappa för att titta på aktuella utställningar. Bra lördag!

Somrigt tips: Loopen Marin

Under Liljeholmsbron ligger Loopen Marin. Här vajar palmerna i vinden, det hörs karibisk musik och människor sitter längs bryggkanten och sippar på iskalla Carib.

Loopen Marin

Menyn är dock av det mer svenska slaget med sill, lax, ha(m)nburgare, sallader m.m. Serveringen är enkel – hugg ett ledigt bord, kom ihåg bordsnumret och beställ maten i luckan. Så småningom kommer någon ut med din beställning.

Vissa kvällar anordnas bryggdans till heta västindiska tongångar. När vi var där häromkvällen var det fullt ös, folk dansade salsa för glatta livet och det kändes nästan som att man var utomlands.

Hamnburgare

Hamnburgare – rejäla portioner

Räksallad

Räksallad – finfina handskalade räkor

Tryfflar

Chokladtryfflar till dessert, den vita med lime var grymt god!

Loopen Marin ligger på Hornstulls strand (karta) under Liljeholmsbron och det finns ett antal gästplatser för de som kommer med egen båt.

Spanat vid Nytorget

Spanat vid Nytorget

När jag promenerade förbi Nytorget på lunchen häromdagen noterade jag lappar på fönstren till en ganska stor och tom lokal (ev. kan det ha varit ett postkontor där tidigare om jag inte är helt ute och cyklar).

Man söker personal som vill jobba ”i en skön butiks-, restaurang-, café-, saluhalls- och barmiljö”. Det verkar som att något som ska heta Urban Deli kommer att slå upp dörrarna i september/oktober. Spännande!

Fotat med mobilen, därav den kassa bildkvaliteten