Idag drar Krogveckan 2011 igång. En massa restauranger spridda över landet (framförallt i storstadsregionerna tyvärr) erbjuder två rätter för 200 kr/person. Ett perfekt upplägg för att prova nya restauranger, tycker jag. Det går visserligen inte att välja vilka rätter som helst från den ordinarie menyn, utan det är en specialkomponerad meny som gäller. Men ändå; prisvärt!
Själv har jag bokat en söndagslunch på Ulla Winbladh. Både för att jag faktiskt inte varit där tidigare (!) och för att det är en jättelyx att äta finlunch. Är det förresten inte det bästa som finns att unna sig lite extra flärd på söndagarna? Jag äter gärna helgens godaste mat och dricker lite vin just på söndagskvällen för att avsluta helgen på topp. Att njuta av de allra sista helgtimmarna istället för att ha ångest inför den annalkande arbetsveckan, helt enkelt.
Läs mer om Krogveckan 2011 och boka bord på Bookatable.com. Just nu, fredag förmiddag, finns det lediga bord på de flesta restauranger under veckan.
Varför? Jo för att jag blir glad över en barnmatsmeny som vågar lite mer.
Vi åt en sen lunch på Erssons Fisk &Deli i Bromma Blocks häromdagen och på barnmenyn kunde barnen bland annat välja på pasta med hummersås och räkor eller laxwallenbergare för 55:-. Bra där Erssons, vi kommer tillbaka!
Som världens största fiskbulle tyckte barnen om laxwallenbergaren som serverades med lingon och potatismos. Veckans sallad till den ömma modern var med lax, matvetesallad och pepparrotscremé. Gott!
Det var en lite kall men klar och solig dag i Stockholm idag, som gjort för en söndagspromenad. Mannen och jag varierade oss från den standardiserade promenaden längs Norr Mälarstrand och tog istället bilen till Gärdet och gick en promenad runt Djurgårdskanalen. Mitt i promenaden blev vi hungriga och tittade in på Ulla Winbladh där vi hade turen att få ett bord trots att vi inte bokat. Till lunch åt vi en riktig klassiker – köttbullar med potatismos, rårörda lingon och pressgurka och så lite sött till kaffet, en chokladtryffel. En riktigt bra söndag!
Solig men lite kylig promenad runt Djurgårdskanalen
Gott bröd gör mig alltid på gott humör!
Comfort food i form av en svensk klassiker: köttbullar med mos
Hembakat från eget bageri. Hade gärna önskat mig ett par bröd med mig hem. Så gott!
Det var två förrätter på menyn denna dag. Maken och jag högg in på var sin. Vad sägs om ”Kallrökt lax med senapskräm, inlagd gurka, forellrom och örtskott från Ugglarp”? Eller ”Kalvläggsragu med bakade betor, bönor och rödvinssky”? Nätta portioner med mycket smak och estetiskt hela vägen.
Eller förresten. Först åt vi ju en bedårande rar amuse i väntan på förrätterna – en liten potatisplätt toppat med rom och smetana. Bra start där.
Rar amuse.
Varmrätterna? Det var faktiskt den glaserade fläsksidan som fick maken att tacka ja till att ta en omväg via Sigtuna. Han blev inte besviken. Serverad med rustik potatispuré och ostronskivling. Jag provade krämig musselsoppa med krutonger och örter. Soppan är en vacker historia som läggs ihop framför gästerna. Perfekt. Den här soppan kommer jag att tjata om länge.
Underbar!
Dessertlistan är lite onödigt kort. För det fanns bara ”havtornsglass med mannagrynspudding och musli” alternativt ”dagens kaffegodis”på menyn. Lite trist för jag unnar mig gärna god dessert ute på restaurang. Dock ska jag tillägga att nämnda glass och puddingtallrik var mycket lyckad. Det är en liten portion med perfekt krämig glass, lenaste puddingen och det finaste musliströsslet. Eller som maken lyckligt konstaterade i bilen på vägen hem, ”det är för sådana här upplevelser som man går ut och äter”.
Helhetsmässigt? Inget är lämnat till slumpen. Snygg inredning, bra service, alla detaljer är på plats hela vägen ut till badrummet där Molton Brown väntar vid handfatet.
Det var inte många gäster här denna dag vilket kändes tråkigt För jag hoppas att fler hittar hit. Vi var på lunch en tisdag och åt mellan 12-13. Förutom ett lite större sällskap var det bara två andra par där. Det borde vara fullsatt och omöjligt att komma fram på telefonen ifall du frågar mig. För mig var denna lunch lika bra som det jag lunchat på Lux och F12. Åk dit på första dejten! Åk dit med svärmor! Åk dit på långlunch! Åk dit med födelsedagsbarnet! Eller ta med mig, för jag åker gärna tillbaka!
Hej bloggen! Nu semestrar vi i skärgården och även om vädret är lite upp och ner så har vi det bra. Igårkväll tog vi båten och åt middag på Rögrund, precis som vi brukar varje sommarsemester. Jag skulle nästan kunna skriva att jag åt samma mat som jag brukar också, varmrökt lax och sen en chokladkaka på det. Kanske lite fantasilöst, men det är ju så gott!
Vi målar lite på huset, jag har sprungit en hel del och idag bakar jag ett improviserat bröd på det jag hittade i skafferiet. Blir det bra kanske jag berättar om det en annan dag.
