Stockholms skärgård: middag på Les Poissonniers de Möja

/

Vi har vart tillbaka till Möja. Haft sovmorgnar. Läst böcker. Somliga har cyklat runt ön. Någon kan ha jobbat på distans. Det har vart ösregn och molnigt. Och vi har ätit sommarens bästa fisk på Les Poissonniers. Alltså vilket ställe. Hade vädret blivit bättre hade vi kanske bott kvar en natt till på ön för att kunna äta här igen. Rekommenderar varmt denna lilla pärla när vädret tillåter.

Glutenfritt knäcke finns som alternativ. Hjälp dessa rökta räkor kan vara de bästa jag har ätit.
Pankofriterad “fish& chips”. Glutenfri panko finns men det är inte en helt glutenfri fritös. Vilket är förståeligt på grund av det minimala köket.

 

Rökt lax som är 10/10 kommer med färskpotatis, kall sås och sallad. Ypperligt glutenfritt alternativ.
Sallad med rökt lax. Och denna aioli stavas rejäl.
Sista dagen. Laddade för långlunch. Hann inte mer än beställa för ett skyfall kom. Blev att äta allt hemma i köket på vandrarhemmet. 

Gillar vardagsmat utan krångel och allt som förenklar. VANLIG mat helt enkelt. En hel del glutenfritt. Återkommer ofta till det brittiska köket.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.