(förra) veckan som gick

Typiskt bra grej i maj. Tidiga promenader.
Typiskt snabb middag när det gräsänkas. Halloumiburgare.
Maräng + lemoncurd + grädde + jordgubbar = Bästa tårtan!

Måndag: Här klämmer vi just nu in simning, kickboxning och friidrott mitt i middagstid. Enklast möjliga upplägg med pitabröd, ärtfalafel, hummus, tärnad salladsost, sallad, fefferonis och oliver. Så får man äta när det passar. Puh.

Tisdag:  Frysrensade och hittade salciccias. Svängde ihop en potatissallad. Gjorde sommarens första panzanella.  Broccolibollar med ost från Coops frysdisk som vego.

Onsdag: Panerad fisk + en plåt med grönsaker i ugnen. Jalapenodressing. Kan vara veckans godaste middag.

Torsdag: Halloumiburgare. Med gårdagens dressing.

Fredag: Tryffelburgare på Phils Burger.

Lördag: Dirty fries. Pommes på plåt (först airfryer) toppat med chorizoamulor, riven cheddar, paprikaringar, jalapenos. Plus salsa och guacamole.

Söndag: Bortbjuden på grillkväll!

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.