| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av måndag 16/06 2014 kl. 21:22 1 kommentar

Hornuddens trädgård

Häromveckan behövde vi ett bra alibi för att provköra min nya bil så vi tog sikte på Hornuddens trädgård utanför Strängnäs. Vilket smultronställe det är!

ekoc6 ekoc7

Deras fina café syns på den vänstra bilden ovan och delar av deras plantförsäljning till höger. Det fanns även en del grönsaker från deras egna odling att köpa i butiken.

ekoc1 ekoc2

Här är det fokus på ekologiskt och lokalproducerat. Äppelmusten kommer från egen äppelskörd och deras lättale från Eskilstuna Ölkultur är ett riktigt guldkorn. Den verkar inte helt lätt att få tag i när vi googlar – så köp hem om du ser det på butikshyllan!

ekoc3 ekoc4

Vår plan var alltså att bara fika så vi hann inte ta del av menyn på restaurangen en trappa upp som även är KRAV-certifierad. Barnen åt med stor uppskattning smörgåsar med brie och hemkokt tomatmarmelad medan maken och jag delade på den somrigaste smörgåsen med rökt röding örtioli och kokt ägg. Prisvärt och mycket gott.

ekoc ekoc5

Det finns gott om lekutrymmen i trädgården och ett flertal växthus att sitta och fika i när det blåser på sjön ett par meter bort. Om man vill så finns det även trampbåt, kanot och roddbåt att nyttja. Och ett par övernattningsstugor. Det här var helt klart ett perfekt utflyktsmål för hela familjen –  hit åker vi helt klart gärna igen!

Postat av måndag 14/07 2008 kl. 21:31 3 kommentarer

Jag har varit på Taxinge Krog!

Taxinge Krog har funnits på min önskelista över restauranger att besöka ända sedan Elin och Maria skrev lyriska inlägg om den lilla pärlan förra våren/sommaren. I förra veckan, på sambons födelsedag, var vi där tillsammans med Maria och J.

Taxinge Krog

Taxinge Krog

Taxinge Krog ligger nästan precis mittemellan Södertälje och Strängnäs och från Stockholm tar resan en dryg halvtimme med bil. Omgivningarna är lantliga, allén underbar och ljuset över åkrarna lite magiskt framåt kvällningen. Restaurangen ligger i en gammal handelsbod och en hel del av inredningen finns kvar.

Taxinge Krog

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av fredag 13/07 2007 kl. 7:14 5 kommentarer

Lovebomb

Elin har ju skrivit en lång kärleksförklaring till Taxinge Krog och min (numera f.d) kollega Jessika åkte också dit och kom hem lyrisk. Så med finfina utlåtanden och höga förväntningar i bagaget styrde vi kosan mot Taxinge och vi blev inte besvikna.

Vilket trevligt ställe! Söt liten lokal, vänlig service och jättegod mat. Jag och J är extra imponerade av att man kan driva ett ställe med sån kvalitet på så få personer och önskar att fler får möjligheten att hitta dit!

Röra med varmrökt sik och räkor på kavring



Hemrökt lax med färskpotatis, grön sparris, sockerärtor och skummig musselbuljong

Mjölkchokladpannacotta med passionsfrukt och färska hallon

Postat av torsdag 26/04 2007 kl. 9:00 10 kommentarer

Lyckorus: åk till Taxinge Krog!!!

Vi kanske borde ha en kategori som heter Lyckorus här i matbloggen. En kategori som handlar om något som är så bra att man nästan slår knut på sig själv. Något för de riktigt heta tipsen.

För det var nämligen så att vi hade väl ok förväntningar när vi åkte till Taxinge Krog i Nykvarn förra helgen. Vi hade tänkt att äta en sen lunch/tidig middag och behövde mest en orsak till att provköra nya bilen (den är alldeles ljuvlig om någon undrar). Men det hela slutade med ett totalt lyckorus.

Taxinge Krog har precis allt det där vi pratar om när vi fantiserar om att vi någon gång borde äga en egen restaurang. Redan när vi kommer fram så blir vi lite småkära i det gamla huset i rött tegel, det är en före detta handelsbod där många orginaldetaljer finns kvar.

Inredningen är fin, det är lagom balans av gammal kuriosa och det är fina linnedukar och fräscha blommor på varje bord. Det känns framför allt som om att allt är väldigt genomtänkt – och jag tror att alla gäster är överseende med att toaletten ligger ute på gården, kanske det till och med höjer charmen ytterligare ett snäpp.

Middagsmenyn är kort men alldeles utmärkt och servitrisen, som vi anar är gift med kocken, beskriver blygt vad vi får på tallrikarna – och det som serveras är så grymt bra. Till slut så sitter vi och försöker leta fel, på maten, på servicen, på miljön, men nej, det här stället har allt.

Jag äter en alldeles utmärkt lamminnerfilé med en underbar citron och timjansrisotto, fluffigt tryffelskum och krispiga primörer. S väser nästan hotfullt från sin tallrik; du måste skriva om det här, och jag blir arg för att jag har glömt kameran. Han är alldeles salig över sin havsaborrefilé som serveras med mandelpotatispuré, hummervinegrätt och som är toppat med kavring. Som sagt, menyn är kort, jag tror det finns tre alternativ för förrätt, varmrätt och efterrätt, men det som bjuds är alldeles sagolikt.

Förresten, en sak till, Sockergrynet äter sitt livs bästa pannkakor här. Som småbarnsförälder på krogen så har jag snabbt insett att många pannkakor och plättar kommer från en plastförpackning i frysen och som snabbt mickras innan servering. Här på Taxinge Krog, var de alldeles nygräddade tillsammans med gräddig vaniljglass. På barnmenyn finns även köttbullar och jag är hemskt nyfiken på om de är hemtrillade också. Jag återkommer om detta eftersom vi med all sannolikhet är tillbaka om några veckor igen.

Taxinge krog är det närmaste vi har kunnat hitta som påminner om de fina Gastro Pubs som vi brukar äta på i norra England, och det kära vänner är ett högt betyg från vår sida 😉

Hitta hit: Taxinge krog är ca 6 mil från Stockholm och ligger mellan Strängnäs och Södertälje.

Postat av söndag 26/11 2006 kl. 18:41 6 kommentarer

Brunch på Nynäs Havsbad

Fördelen med att fylla år på en söndag är att man kan dra ut på firandet över hela helgen! 🙂

Igår åt jag en superb middag på favvo-Serwito (nionde året i rad som jag firar födelsedagen där) och idag åkte vi på en liten utflykt och brunchade.

Nynäs Havsbad

Till Nynäs Havsbad närmare bestämt. För 195:- per person fanns det gott om rätter att välja bland och att avnjuta dessa med havsutsikt gick inte av för hackor.

Kallskuret, paj och plättar

Flera olika sorters sill, kallskuret, några olika ostar, flera sorters bröd, fin-oliver, grönsaker, bacon, äggröra, prinskorvar, lyxomelette, svamppaj, plättar med maple syrup, fri tillgång till Tropicana juice (såg jag när de fyllde på), kaffe/te, brownies, chokladmousse, chokladkaka, frukt… och säkert en hel del till som jag glömt. Mycket att välja på och mycket gott!

Grillad kyckling, bacon, korvar, omelette m.m.

Faktum är att vi var så mätta att de obligatoriska popcornen uteblev när vi därefter såg Casino Royale, och någon middag känns det inte heller som att jag behöver. Istället får det bli Prosecco och chokladpraliner som jag fått i present – not that I mind! 😉

Chokladmousse, brownie och frukt

Nynäs Havsbad ligger på Strandgårdsvägen 9 i Nynäshamn. Brunch serveras på söndagar och det rekommenderas att boka bord om man inte är gäst på hotellet (vilket jag kan rekommendera, vi hade konferens där med jobbet och det var väldigt trevligt).