| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av lördag 23/09 2017 kl. 9:05 Kommentera

Rusthållargården i Arild

Ett till Skånetips! Förutom vingården i Arild hann vi med ett dygn på Rusthållargården. Härlig konferensmiljö och bra mat på tallrikarna!

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av fredag 15/09 2017 kl. 13:39 Kommentera

Arilds Vingård

Det här var så himla kul! Genom mitt jobb (som inte alls har med mat och dryck att göra) hamnade jag på en skånsk vingård i slutet av augusti. Jag uppskattade verkligen mitt dygn här och hoppas verkligen att fler hittar hit.

Arild som ort är ju inte så stort. Någon nämnde för mig att det bor 2000 personer här på sommaren och cirka 300 på vintern. Fin liten pärla vid havet.

Vingården är en familjär historia som börjat i liten skala och som allt eftersom bygger ut och lägger till. Just nu 20 hektar med vinodling. Det finns B&B. Lite vinprovning och a la carte kvällstid. Plus ett litet kapell för vigsel. Det enda som saknas är rättigheterna till gårdsförsäljning av det egna vinet. Du kan alltså dricka det på plats men inte ta med det hem.

Vinet är ju är ju hela grejen med att vara här! Deras vita Solaris säljer bäst även om det finns fler druvor som odlas.

Vi testade flera varianter och ja det vita är bäst. Deras pinot noir behöver kanske lite mer tid på sig men jag blev positivt överraskad över deras rosé. Jag är inte så mycket för rosé som ni vet men det här bjuder jag gärna på hemma -det är ett bra betyg om en roséskeptiker som jag tipsar om den!

Missa inte heller deras  ”grappa” som går under namnet Drufavec. DEN är ett riktigt fynd som jag precis beställt hem.

Maten? Hemlagat och rustikt. Väl planerat att passa vinprovningen.Hur man bor? Så här fint!

Fin morgon från min lilla balkong innan frukosten (som var superbra). Jag kommer gärna tillbaka om något år och följer utvecklingen vinodlandet. Kanske allra helst på deras årliga skördefest.

Postat av tisdag 16/08 2016 kl. 8:24 2 kommentarer

Tillbaka i Skanör

Äntligen ett fint och efterlängtat återseende med Skanör. Ett kort stopp hos vänner men vi hann med en himla massa saker! Bad! Sol! Golf! Mat! Vin! Prat! Sent!

Så klart att vi var tillbaka till bästa glasstället Da Aldo. Lika bra som förra gången.

IMG_1087

Lunch hos BBQ truck nere i Skanörs hamn. Smidig utelunch!

IMG_1128

Fin kväll vid Ljunghusen

En av kvällarna promenerade vi ner till Rogeriet i Skanörs hamn. Bra ställe. Trevlig och bra service. Fin meny. GOD mat. Barnvänligt. Rekommenderas!

IMG_1129

Boka gärna bord i förväg

IMG_1130

Rogeriet är en kombo av deli-och-bistro-i-ett

IMG_1089

Rökt lax på barnmenyn

IMG_1135

Väninnans  fantastiska sallad-extra-allt

IMG_1092
Jag delade en låda rökta räkor till förrätt – supergott!

IMG_1096

En halv fisk-och-skaldjurssoppa till varmrätt. Lite väl slät och kunde ha vart lite mer ”matig”.

IMG_1056

Hej då fina Skanör! Vi saknar dig redan!

Postat av måndag 06/07 2009 kl. 23:05 4 kommentarer

Glasspaus hos Da Aldo

Häromveckan var det snabbvisit i Skåne och ett besök i fina Skanör. Det blev lata dagar på stranden de där dagarna när termometern kokade på cirka sådär trettio grader. Plus ett alldeles fantastiskt tillfälle att spana in glassen hos Da Aldo. Herregud säger jag! Vad de gör fantastisk glass! Det var som att kliva in i glasshimmelen! Jag är lite avundsjuk på dem som kan tänkas ha gångavstånd till Da Aldo eftersom de även har gott rykte gällande kaffet, italienska luncher, brunch, ett digert lakritsutbud (!) och fina småkakor. Sa jag att de har en mysig bakgård också?

Ovan ses den krämigt lena pistageglassen i sällskap med lite körsbärsglass.

Ettåringen lovade nästan att börja prata italienska efter den här glasstunden.

Haha! Mitt tjat om den fantastiska glassen resulterade i att värdparet köpte hem en liter till middagen! Hälften pistageglass och hälften stracciatella.  Fantastiskt!