Postat av Besök på Smaklust
Upplevelsemässan Smaklust startade igår, fredag, kl 11 på Street och i Tantolunden och en dryg halvtimma senare var jag, Elin och Sockergrynet på plats. Tillsammans med galet många andra matintresserade stockholmare och turister. Vädret var nästan för bra; värmen var tryckande och det gick åt en hel del vatten under tiden vi kryssade fram på området. Vi trodde att vi var klipska som gick dit vid lunchtid en vanlig jobbdag, men med tanke på hur trångt det var känns det osäkert om det verkligen var ett smart drag. Tipset är att om möjligt lämna barnvagnar och cyklar hemma för att kunna ta sig fram. Låt dig dock inte avskräckas av att det är mycket folk på området; mässan är helt klart värt ett besök.
På mässan är Sveriges alla regioner representerade. En trevlig uppdelning med de olika regionernas specialitéer.
Peka med musen över bilderna för bildtext!
Under mässdagarna och den kommande veckan pågår ett samarbete mellan varje region och en s k ambassadörsrestaurang. På restaurangen serveras avsmakningsrätter och en meny gjord på produkter från den aktuella regionen. Några exempel på samarbeten är:
Gondolen – Småland/Öland
Proviant – Blekinge
Bergamott – Västra Götaland
Villa Källhagen – Västerbotten
Långbro Värdshus – Värmland
Landet – Norrbotten
Alla amabassadörsrestauranger finns här.
Passa på att besöka Smaklust-mässan och ta del av Sveriges alla mathantverkare. Mässan har öppet idag, lördag, kl 10-18 och imorgon, söndag, kl 10-16.
Liknande inlägg:
- Rapport från Smaklust 2009 (2)
- Tips: Kille Enna föreläser om kryddor (0)
- Stöd BRIS och få en kokbok av Tommy Myllymäki (3)
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:
Så himla synd att jag inte hinner dit. Ni verkar ha haft supertrevligt av bilderna att döma. =)
2007-08-25 kl. 15:20Synd att jag missade denna mässa. Jag länkade till er
2007-08-25 kl. 15:21jag kan bara säga att det var jättebra, hur trångt det än var bland matutställarna!
2007-08-25 kl. 15:23
Vad roligt. jag trodde jag såg er, men jag klev inte fram och frågade 
. Ni har ju ingen aning vem jag är, men jag läser här varje dag 
2007-08-25 kl. 19:22-> Pia Salmiak: Åhh, det skulle du ha gjort! Vi hade blivit jätteglada. Och förmodligen lite förvånade.
Kul att du kikar in här varje dag! 
2007-08-25 kl. 19:25Pia, fast det hade ju varit roligt för oss att se en livs levande läsare, vi tror ju fortfarande bara att de är de nära och kära som läser
2007-08-26 kl. 11:58Man får väl sluta vara så feg! Jag lovar att våga mig fram nästa gång om jag dyker på er. Älskar ju matmässor.
Ska ni förrästen på chokladfestivalen på Nordiska museet i oktober? 
Ha ha, jag hittade hit långt innan ni hamnade i media
Kommer inte ihåg hur.. googlade väl efter något recept och hamnade här. Men eftersom jag inte har någon egen blogg har jag aldrig gett mig in i kommentarerna. 
2007-08-26 kl. 17:33Fast hela Sverige är inte alls representerat. Till exempel så finns inte Östergötland, vilket kanske inte är så konstigt om man bara sysslar med struts och kalkon, men inte heller Skåne finns med, vilket är konstigare.
2007-08-26 kl. 19:08Alla län har gjort ett val om det fanns intresse för ett deltagande. Vad jag förstår fanns det inga pengar i Östergötland. Det handlar alltså inte om att vissa inte fick vara med.
2007-08-27 kl. 20:03
Hej. Jag är en matnörd. Vilken häftig sida ni har!
2007-09-09 kl. 19:48