Postat av Äppelkaka i långpanna
Det här går fort att göra och ger en stor plåt full med äppelkakor. Det är lite som en lyxig sockerkaka med äpplen ungefär och passar bra att göra om man har bråttom i köket. Det blir otroligt goda och halva plåten har redan försvunnit sedan i början på veckan!
du behöver;
4 ägg
5 dl socker
200 gr smör
2 dl mjölk
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
8 äpplen
4 msk socker
4 tsk kanel
så här gör du;
1. Smält smöret. (under tiden kan du skala, kärna ur och klyfta äpplena)
2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i mjöl och bakpulver.
3. Tillsätt mjölk och det avsvalnade smöret.
4. Häll smeten på bakplåtspapper i långpanna.
5. Vänd äppelklyftorna i socker och kanelblandningen och fördela dem i smeten.
6. Grädda i ca 25 minuter (200 grader). Skär upp kakan i fyrkanter när den svalnat.
Liknande inlägg:
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:
Snabbt, lätt och otroligt gott!
2006-11-14 kl. 22:27Mums va god den blev! Bjöd föräldragruppen på den och de tyckte den var jätte god.
2007-04-26 kl. 21:46Sånt här funkar så himla bra när man ska fixa fika till skolklassen , fotbollslaget lr vad det nu må vara. Himla lyxig och god och lätt som en plätt är den ju att göra
Mycket nöje för liten insats:!:
2007-07-31 kl. 16:09Helt underbar äppelkaka! Precis lagom mängd för en stor långpanna. 8 äpplen var alldeles perfekt. Jag strödde lite kanelsocker över hela kakan innan gräddning också. Barnen blev överlyckliga när de kände doften av nybakt när de kom hem från skolan
:!:.
2007-09-04 kl. 15:50Anna, vad bra att bli påmind om detta recept när det äntligen är äppeltider här hemma!
2007-09-04 kl. 18:37Tack för detta underbara recept. Få jag ta med det på min matblogg. Självklart länkar jag till er.
2007-09-09 kl. 14:50Kram från Malena
tack för den goda kakan,letade en stund på google och så hittade jag den här,vilken lycka:grin:supergod med vanilljsås till,detär inte sista gången vibakar den här:smile:
2007-09-16 kl. 16:27Åh så god denna va! Den godaste äppelkaka jag ätit någonsin!
Super! 
2007-10-02 kl. 12:36Jag börjar tro att det här är det mest uppskattade recept som jag någonsin har bloggat om!
2007-10-02 kl. 19:00Den får ok av mej, tyvärr inte mer. Efter 4 dagar skickade jag äppelkakan i långpannan till makens jobb där de gjorde slut på den. Men man måste ju testa annars vet man inte!
2007-10-03 kl. 8:29Bättre äppelkaka finns inte, har gjort den flera gånger nu, lika smidigt och lika underbart gott varje gång:mrgreen:
2007-10-10 kl. 19:31Hur många biter får man på en långpanna…ungefär???
Jag tänkte göra den till ett dop som närmar sig och undrar hur många långpannor som kan tänkas behövas???
Det kommer ca 45 pers…. Pust….:roll:
2008-01-23 kl. 16:24En super god kaka och jätte lätt att göra…tycker även min dotter som har bakat den,hon är 13år men har hunnit att baka den mer än mej:lol: en tiopoängare:!:
2008-05-13 kl. 17:44Måste ju provbaka den igen
Tillsatte 2 tsk vaniljsocker och 1 tsk kardemumma i mjölblandningen. Jag tycker det höjde kakan och den blev jättegod.:smile:
2008-07-02 kl. 7:48Bättre äppelkaka finns inte. Mina barn älskar den.
2008-08-18 kl. 19:01Jag vill alltid ha en god kaka till kaffet och den här passade mig utmärkt, nu i äppeltider.:smile:
2008-08-23 kl. 11:40ska testa denna idag innan russen äter upp äpplena!
2008-09-03 kl. 12:37Jättegod kaka och lätt att göra
2008-09-04 kl. 11:37
Hej och tack för ett supergott recept!!
2008-09-14 kl. 15:11Det var kanon för oss som är 6 stycken i familjen.
Har du fler recept så dela med dig med dom för tusan…:grin:
Tack, Anna m.familj
Jag är en 13 årig tjej som i vanliga fall avskyr äppelkaka,
2008-09-14 kl. 15:49men den här får högsta betyg
Jag googlade fram detta äppelkaks recept som ska bli spännande att prova.
2008-09-22 kl. 14:56jag återkommer om kommentar och betyg sättning
Så god att jag nästan åt upp hela själv
2008-09-23 kl. 11:57det kan bero på allt smör som är i
2008-09-23 kl. 12:25Supergod! Har gjort den alldeles nyss och har gjrt den förut men jag tillsätter vaniljsocker + att jag strör socker över hela kakan innan gräddning.
2008-09-27 kl. 16:16bakade denna med en dam på ett äldreboende jag jobbar på. Alla ÄLSKADE den och den var smidig att göra!
nu googlade jag fram den igen för att baka hemma 
men jag minskar nog på sockret denna gången 
tack för ett toppen recept!!
2008-10-01 kl. 12:41Tack för receptet. Gjorde äppelkakan, och den blev jättebra. Ett tips till äppelkakan, har ni inte bakplåtspapper så smörj med smör och sen ströbröd, fungerade perfekt.
Gör samma kaka nu fast med hallon och vanilj, får se hur det blir:eek:
2008-10-04 kl. 16:02Låter som min farmors underbara Klefstad äppelkaka. Den är suverän!
2008-10-06 kl. 16:24Blev jättegod. Tog lite mindre socker i smeten än i receptet. Ska ta med mig den till jobbet och bjuda på där i veckan.
2008-10-12 kl. 15:59Just det. Glömde. Jag lade äppelklyftorna på smeten och strödde socker och kanel över.
2008-10-12 kl. 16:01Hämtade äpplen hos moster Ingrid idag och måste bara göra äppelkaka….. hittade naturligtvis inte receptet, men det här såg bekant ut. Det blev riktigt bra.
2008-10-12 kl. 20:40Letade efter en snabb äppelkaka i långpanna och den första jag får upp är denna ! Yes !
Så nu ska jag gå ut i köket och göra den.
kram
2008-10-22 kl. 13:27Nu är den i ugnen.
2008-10-27 kl. 21:17Nu doftar det i mitt kök också
Kommer tillbaka för smak kommentaren senare 
2008-10-31 kl. 23:07Super god kaka, den bästa jag smakat. Strödde lite råsocker på toppen av kakan, den fick då en kola krispig yta!!!
2008-11-23 kl. 10:44Det funkar även att använda blåbär om man inte har äppel eller bara vill variera lite.
Strö på ordentligt med frysta eller färska blåbär när du hällt smeten i långpannan. Det blev jättegott! 
2009-02-01 kl. 23:57Jättegod! Går jättebra att göra med hallon.
2009-03-27 kl. 18:47Nu står kakan i ugnen väntar med spänning på resultatet
2009-05-01 kl. 20:20
Den står nu i ugnen =) Gjorde en annan här om dagen men den blev platt o ful o inte så skit god men de här är andra ingridienser så hoppas på att den e goooodd =) Har ju fått bra respons så jag tror på den =) Har någon provat att frysa den?? =)
2009-06-05 kl. 10:46Ja det går bra att frysa den, hoppas den blev bra
2009-06-05 kl. 20:43jag ska pröva att baka detta jag är 13 så får väl hoppas det går bra
Verkar som många tycker om den får väl se vad jag tycker 
2009-07-29 kl. 14:51Jakob: Hoppas att det gick bra att baka! Det här är nog ett av våra mest kommenterade inlägg och alla verkar gilla den!
2009-07-29 kl. 21:27Den går att frysa. Ska idag göra en med egenplockade blåbär.
Alla jag bjudit på detta tycker att det är kanongott!
2009-07-31 kl. 14:25Saftig och god!Enkel att baka!
2009-08-24 kl. 12:39Enkel! Räcker till många! God! Vad mer bör sägas? En välsignad kaka, helt enkelt!
2009-08-26 kl. 8:43Jättegod!
2009-09-02 kl. 16:38Brukar toppa kakan med mandelflan och lite stänk med pärlsocker, blir lite lyxigare då!
den blir säkert god
brukar ha lite citron på äpplena en bra ide 
2009-09-05 kl. 16:49Den blev en riktig hit hemma hos oss , barnen bara älskar den .
2009-09-10 kl. 9:13Mycket god!!!
ska testas imorgon, oddsen verkar ju bra efter alla positiva inlägg här.
2009-09-12 kl. 18:13Den var god, men äpplena sjönk till botten,
gjorde jag något fel tro ?
2009-09-16 kl. 10:06Googlade på äppelkaka och hittade denna, blev ju så nyfiken när så många har hissat den. Har precis tagit ur den ur ugnen, det doftar ljuvligt i köket! Den ser riktigt mumsig ut också!
2009-09-16 kl. 13:47Succé! Jättegott!
2009-09-27 kl. 13:36Vad var det jag sa Oskar! Gjorde du pajen också?
2009-09-27 kl. 14:28Hej, jag letade efter en äppelkaka som är lämpligt för stor långpanna. Ska testa denna men tror ni att det funkar och blanda havregryn i denna kaka?
2009-10-05 kl. 17:24Otroligt gott och vansinningt lättlagat.
2009-10-08 kl. 15:46Skall genast prova detta. Liknar något som min mormor brukade göra när jag var liten.
2009-10-10 kl. 15:28Kanske något för föräldrafika på förskolan om ett par veckor.
Sååååååå god!!! Längtar tills familjen kommer hem så de får smaka! Helt perfekt och helt oemotståndlig!
Den är inskriven i min bok och det är inte sista gången jag gör den!!! Tack!
2009-10-13 kl. 13:57Bästa kakan ever. Brukar inte ens gillar äpple/kanel. Går åt fort hos kompisar och familj. Tänkte pröva med blåbär nu i veckan.
2009-10-13 kl. 23:43Det luktar sååå UNDERBART gott här hemma nu
Fick en påse med äpple från en väns trädgård igår & tänkte passa på att baka nåt Så hittade jag detta 
2009-10-15 kl. 19:24Tänkte att jag måste testa ett av bloggens mest kommenterade/omtyckta recept och kan bara hålla med våra kommentatorer. Supergott, strykande åtgång på vårt fredagsfika!
2009-11-20 kl. 15:28Det är andra gången jag bakar denna underbara äppelkaka.
2010-02-18 kl. 21:26Och den är alltid lika god. Bättre än tårta, tycker min son.
Ska fira födelsedag i morgon för barnens farmor fyller år.
Jag har bakat 3 av denna idag för att ta med mig till sonens fotbollslag i morgon. Jag använde cocos istället för ströbröd till långpannan och den blev ljuvligt god!
2010-04-10 kl. 18:53
Denna är kalas god: Blanda socker, kanel samt kokosflingor i en plastpåse strax innan garneringen o lägg i de klyftade äpplena häri o skaka. BLir kalasgott sk strösselblandning.
2010-08-22 kl. 9:11Kakan står i ugnen och den ser smaskig ut!!
2010-08-29 kl. 15:46Köpte äpplen igår,googlade hittade detta recept,verkar ju lovande efter alla rosor. Återkommer när den är gjord
2010-09-14 kl. 9:51Avsvalnad,avsmakad, mums ,jättegod!! Min sambo kommer att bli glad ,då han inte är van att få hembakat.Tog ca 2 tsk vaniljsocker i mjöloch bakpulverblandningen.Tyckte att det var många äpplet men det var superbt!
2010-09-14 kl. 12:02Läckert!!!
2010-10-15 kl. 13:07Supergod och jätteenkel att göra!! Har lagt ut den på egen blogg och har givetvis länkat till er fina matblogg
2010-10-16 kl. 12:57Blev jättegod och saftig!
Har länkat till erat recept här!
2010-10-18 kl. 18:35HUR GOD SOM HELST!!!
Jag kommer alltid baka denna när det gäller äppelkaka! Tack för ett underbart recept!
2010-11-05 kl. 11:45Vilken typ av applen rekommenderas? Verkar vara ett toppenrecept!
2010-11-07 kl. 13:02jag ar inte direkt nagon snobb nar det galler applen sa jag har inget speciellt att rekommendera. Faktum ar att vara halvtrakiga kokapplen hemma i tradgarden funkar alldeles utmarkt
2010-11-07 kl. 20:33Hej ! Har var det en fest o jag behövde något som skulle räcka åt många….serverade den lite ljummen med vaniljglass. Jätte enkel o urgod.
2011-07-19 kl. 15:55tusen tack från reykjavik
Den var enkel att tillaga och smakade utsökt!
2011-08-21 kl. 10:36Supergod och jättelätt att göra…hade nog väldigt stora åpplen då det räckte med 5….
2011-09-11 kl. 19:53Hej! Idag vann jag en kaktävling med hjälp av ditt äppelkaksrecept!
2011-09-11 kl. 23:33Men jag la till 2 msk vaniljsocker, minskade 1 dl på sockret och behöll skalet kvar på äpplena.
Innan den stoppades in ugnen strödde jag på lite råsocker och mandelspån och när den var klar ringlade jag över en florsockerglasyr – den blev kanongod!!
Vad kul att du vann!
2011-09-12 kl. 18:03Har idag bakat den här kakan på Koh Lanta i Thailand och den funkade utmärkt till vår adventsfika!
Tusen tack!
2011-12-04 kl. 11:17