Glutenfritt på Bastard Burgers

Det har som blivit att Phils Burger är vårt förstastopp för glutenfria burgare. Häromveckan passerade jag och mellanbarnet dock Bastard Burgers (Medborgarplatsen) för första gången för kolhydratsuppladdning pga simtävlingshelg vid Eriksdalsbadet. Som alltid råder jag att alltid prata direkt med personalen på aktuellt skift om vad som gäller med fritöser och ingredienslistor.

  • Goda burgare? Ja!
  • Hur var det glutenfria brödet? Bra!
  • Fanns det en glutenfri fritös? Inte på denna BB som vi besökte. Men köket hade rätt bra koll på förutsättningarna. Fritösoljan var bytt samma morgon och det enda på menyn som friteras med gluten (vid vårt besök) är lökringar och chili poppers. Så det här är ju en sjukt stor avvägning i sammanhanget. Om oljan är nybytt och om kökspersonalen vet med sig att ngt med gluten har friterats under dagen. Kanske finns det andra BB med glutenfri fritös i köket?
  • Extra plus för trevlig och tillmötesgående service för nördiga glutenfrågor. Sånt uppskattas alltid. Plus att hemsidan har tydlig vägledning om vad som är glutenfritt.

Glutenfritt!
Gluten!

Södermalm: AW på Sommarlådan

Fullt möjligt att jag njuter lite extra av sommarstockholm i år eftersom vi missat några somrar. Har ett guldtips på mysig AW vid Skanstull om du vill ha litet undangömt ställe. På taket på Clarion! Där finns Sommarlådan.

Gå till gångvägen till höger om hotellet, den som är vid kolonilotterna. Är Sommarlådan öppen ser du att dörren är öppen till en spiraltrappa. Bara att gå direkt upp till taket! Om du inte orkar gå via hotellet alltså.

Deras pizza är grym komfortmat!  För 85:- får du en ljuvlig lite tjockare pizza med cheddar, mozzarella, shoestring fries (alltså vilken bra krispig grej att toppa med!), pepparrotsgräddfil (ok kunde ha lite mer schvung!), tångkaviar, gräslök och gräslöksolja. Obs, ett glutentips denna gång.  Även deras maroonamandlar är otroligt GODA.

Ja så var det den somriga utsikten också. Hej!

Foodtrucktips

En härlig sida av Stockholm är att ta del av utbudet på alla foodtrucks. Jag har flera favoriter och håller gärna span efter till exempel Indian Street Food. Som barnfamilj kan jag tycka att det är skönt alternativ där man kan picknicka utan krångel. Det enda krångliga är att hitta en tillförlitlig app eller hemsida som är uppdaterad om var truckarna befinner sig.

När vi var nere vid Hornstull en lördag sprang vi på LatinTruck som servererar streetfood inspirerat från Venezuela. Ett stort plus för oss att de bakar glutenfria majsbröd till sina arepas. Gud så gott! Matigt och smakrikt! Barnen gillade blinget med torkad banan som topping till denna latinovariant av tacos. Blev inga smulor kvar. Hoppas du provar om de tutar förbi!

Veckans bästa

Vecka 18 bjöd på valborgshelg med extra dagar ledigt, pollenchock, nytt jobb, häng på förskolan, strumpfria dagar, långpromenad till Rosendals trädgård och allmän sommarfeeling. Nu är vi helt plötsligt sena med sommarlovsplaneringen…

Veckans bästa middag? Med god marginal denna grymma osso buco med saffranrisotto och gremolata som vi åt i måndags kväll. Max poäng på den! Kanske det godaste som finns från det italienska köket?

Veckans experiment? Makens projekt med Black Bean Burger. Lyckat säger jag. Lite blandade åsikter från barnen. Två åt. Den tredje mumlade ”men det smakar ju fortfarande bönor”. Ja så klart! Texturen blev bra och smakmässigt en bra kombo med tomatrelish och lagrad ost. Helt klart kommer det bli fler vegoburgare här hemma.

Veckans utsikt var på Himlen på söder! Härlig bar 104 meter ovanför Medborgarplatsen. Vi hann även med ett stopp på  Mosebacke innan. Vårigare uteservering kan inte jag komma på.

Veckans utelunch? Igår var jag och barnen tillbaka på Jamies Italian efter att ha promenerat runt hela Djurgården. Bra familjeställe tycker jag. Barnmenyn är bra. Den här gången blev det laxpaketet och rara sliders till två av barnen medan den tredje gick loss på en egen charkbricka. Focacciabrödet som serveras före maten är så galet gott! Måste googla receptet på deras Super Salad som jag åt nedan! Tänker att det är god  vego som kan passa hemma hos oss mitt i veckan.

Bokmärkt under veckan:

Stikki Nikki på ny adress

För att travestera en känd reklam: Grattis Söder – nu kommer Stikki Nikki till er! 😉

Pga omfattande vägarbeten längs kajen vid Tegelbacken har Stikki Nikki i år tagit sin gelatotillverkning och -försäljning till nya lokaler på Götgatsbacken, närmare bestämt Götgatan 46.

20110519-193104.jpg

Eftersom jag såg på Facebook att de öppnat idag cyklade jag förbi efter jobbet och tog en premiärgelato.

20110519-193359.jpg

Sorbeten med smak av äpple och kanel var precis så god som jag hoppats på, lite äppelkakefeeling!

20110519-193641.jpg

Bland dagens övriga smaker dreglade jag lite extra efter Rocky road som såg väldigt mumsig ut. Det nya läget är inte så långt från mitt jobb och jag anar att min cykelväg hem kommer ta en alternativ rutt förbi Götgatan många gånger i sommar. 🙂