Etikett: glutenfritt i Göteborg

ÄTA UTE

Glutenfritt i Göteborg

/

Jag rundade vart annat hörn i Göteborg med 19-åringen häromveckan. Och hittade flera guldkorn när vi skannade av utbudet på glutenfritt. Först eftermiddagskaffe på da Matteo. Dock inget glutenfritt fika där.

Varför vi hämtade vi lite fika på MrCake att ta med hem.

Just den här dagen fanns två glutenfria bakverk. Brukar de inte ha fler? Men en ynnest att ha dem i kylskåpet under helgen.

Samma kväll åt vi oss igenom middagsmenyn på Familjen. ”Nästan allt” gick att få glutenfritt när vi var där. Inget problem med detaljerna som man vanligtvis får rabbla vid beställning, där inget får gå fel. Servitrisen hade verkligen koll, så rekommenderas.

Dagen efter sjönk blodsockret när vi rundade saluhallen. Landade akut hos Steinbrenner & Nyberg.

Hatten av även här. Det fanns SJU glutenfria bakverk att välja på. Vilken lyx! Fanns även glutenfritt bröd i frysen att köpa hem, men prövar det en annan gång.

Hann äta glutenfri fish & chips på Hasselssons. Också värt en omväg. De har en separat fritös för glutenfritt. Plus att de har  riven italiensk ost på alla fries. Vän av ordning undrar varför det inte finns mushy peas? Jaha.

Egentligen hade vi tagit sikte på Jimmy & Joans New York – men deras glutenfria bagels var slut för veckan. Här var det dock väldigt förvirrat kring allergi-frågor så ja, kanske att det är lite av ett högriskprojekt att beställa glutenfritt här? Eller så var det bara en tillfällig glitch hos helgpersonalen. Vi gick vidare och hamnade till slut på Brunchoteket med västkustens långsammaste service. Men glutenfritt levererade även här. Bra pannkakor, lite trist glutenfritt bröd.
Fler glutenfria tips på restauranger och resor här.
ÄTA UTE

Glutenfritt tips i Göteborg: Wrapped!

/

Vi handlade med oss lunch till tåget när vi skulle åka från Göteborg till Köpenhamn häromveckan. Matrepubliken har ju refererat till Wrapped ett antal gånger så jag tänkte kunde vara värt att prova deras hämtmat.

DET var en bra idé. Lätt att preppa glutenfritt och goda vegoalternativ. Grejen är alltså att man komponerar sin egen tallrik efter en massa goda val. Åttaåringens ”barnwrap” var gigantisk och räckte hela vägen till Danmark. Kan hälsa att alla var supernöjda med sina val.

Jag tog en loop utanför min komfortzon och provade deras pulled jackfruit till min nakna burrito. Helt ok. Ska fundera på hur vi kan preppa något liknande hemma. Lite avis faktiskt att vi inte har något liknande hak här där vi bor.

2 kommentarer