Bude: Tillbaka till Temple

Mest en massa bilder i detta inlägg. Vi var tillbaka till Temple i Bude för ett par veckor sedan när vi var i Cornwall. Lika BRA som tidigare. Tror detta var vårt fjärde besök. Älskar allt här. Livets restaurang.

Nytt denna sommar är uteplatserna på taket. Personalen var bekant och kände igen oss. En barnmeny har smugit sig in som matchar tillbehören på den fasta menyn. Anpassning till glutenfritt fixas enkelt. Att beställa in Gran Cerdo vågar jag nog säga är en vana när vi är här. Undrar så när jag får äta här igen. Åh tänk om de åtminstone kunde skriva en kokbok.

London: glutenfritt på Grom

Ett stort plus för Grom är så klart läget. På krypavstånd från Picadilly. För långt från alla glutenfria tips som googlas upp ligger centralt.

Här på Grom är all brioche, strutar och kakor helt utan gluten förutom deras fina gelato. Så skönt när det för en gångs skull inte är en massa kompromisser.

Gott så klart! Lätt att gå tillbaka hit. Provade deras pistage och deras ”egna smak” – gelato crema du grom.

Our signature flavour comes about from the meeting between Guido’s passion for the highest quality raw materials and Federico’s weakness for the most mouth-watering flavours. And so voilà: pastry cream, Venezuela chocolate chips and Grom meliga biscuits. The Grom flavour!

PS! Mer glutenfri glass i London – Yorica.

Brighton Square Apartment

Vad härligt det var att återse Brighton igen på påsklovet. Inte trodde vi att det skulle gå nio månader innan vi kunde vara där igen. Förra sommaren bodde vi ett par dagar på Queens Hotel nere vid piren. De hade ett så himla bra familjerum men de har inte hunnit öppna upp ännu efter vinterns evighetslånga lockdown. Den här gången hyrde vi istället egen lägenhet ett par dagar. Åh vad det blev bra!

Den här veckan hade restauranger precis öppnat upp för utomhusserveringar men lägenheten var ett genidrag eftersom det var mycket enklare och varmare att äta hämtmat där. Om vi nu inte åt nere på stranden. Som vi har saknat annan hämtmat. Vietnamesiskt från Pho till exempel.

Brighton Square Apartment har flera lägenheter  och vad jag kunde se har alla egen entré  ut på terrassen, beläget en trappa upp från gatuplan. Så himla mysigt!

Läget är mitt i gulliga the Lanes som är hjärtat av Brighton. Små rara gränder med fina butiker och restauranger. Trots att det var gott om restauranger i kvarteret så var det inget vi stördes av vid vårt besök. Och skränandet från fiskmåsar hör som till.

Vår lägenhet var nyrenoverad och hade ett sovrum med dubbelsäng och i vardagsrummet fanns en bäddsoffa lagom för två.

Inga sittplatser i köket men en trevlig matbordshörna i vardagsrummet. Köket hade allt vi behövde.

Fint målat i alla rum, ganska minimalistisk inrett. Nykaklat badrum med badkar. Så HETT vatten i duschen!  Mycket välstädat när vi kom. Plus bra kommunikation på mailen i förväg med hyresvärden. Kan absolut tänka mig att bo med barnen här igen!

Newquay: glutenfritt på Cloud Café

Här kommer sista Cornwallstipset från höstlovsresan. Vi hade på vår att-göra-lista att ta en sväng förbi Cloud Café  när vi var i Newquay. Jag vet inte hur många positiva omdömen jag har läst om deras glutenfria meny. Här finns framför allt glutenfri cream tea och pasties. When in Cornwall!

Det här är en liten lokal mitt i stan. Vi hämtade två glutenfria pasties eftersom det var enklast för att äta ute på gatan. Det är nämligen trångt här inne. Ska tillägga att det här var ett par veckor innan restauranger stängde ner på nytt för covid-19. Äsch det väl ändå halva grejen att äta just pasties på språng ändå.

Både vego och köttvariant fick bra betyg från barnen gällande pajdeg och fyllning. Men de hälsar att The Yellow Canary Café har Cornwalls bästa glutenfria pastie. Så lägg det på minnet om ni åker till St Ives.

Cornwall: tillbaka till Temple!

Vi var ju ganska bensvepta av vårt besök på Temple i somras så när vi bestämde oss för att passera Bude på höstlovet var jag snabb och bokade vår fredagsmiddag här. Och så pepp jag har vart på det här återbesöket. Blev inte besviken. Temple är mitt bästa tips om du vill ha en riktigt god middag i Cornwall. Maken tar nomineringen ett steg längre och hälsar att det här är nog på hans topp-3-bästa i England. Äsch det är alltid svårt att ranka restauranger tycker jag. Men det här är så mycket min smak. Råvarorna, upplägget, allt! För mig är det mycket märkligt att de inte har ett omnämnde på något sätt i Michelins guide.

  • Om maten! Som du ser på den korta menyn nedan så är upplägget ganska enkelt. Man delar på förrättsplocket. Till varmrätt väljer man kött, fisk eller vego men har gemensamma tillbehör. Sedan kan man lägga till en extra sidorätt – jag och maken delade till exempel på deras ansjovis-”paj” med potatis som kan vara det godaste jag här ätit med ansjovis. Sedan valfritt om man vill ha efterrätt, den här kvällens fanns två varianter. Deras tolkning av  panna cotta och chokladmousse. Båda snäppet bättre än vanligtvis.
  • Blev glad över att vinet vi drack i somras fanns kvar på menyn. Tänker att vi borde beställa det i vinter.
  • Ingen barnmeny här, de halverar pris och portion rakt upp och ner. Vi hade en bokning klockan sex och det var en hel del barnfamiljer här då.
  • Supersmidigt att äta glutenfritt här. De har bra koll. Just på ”höstmenyn” som de har nu så behövdes bara brödet till labhnehröran undvikas.