MATPRAT

Högtidsdag för icke-rökare

/
Idag, den första juni, blir det rökfritt på krogen. Som icke-rökare ser jag det som en högtidsdag! Tänk att kunna sitta ner och njuta av en hel måltid utan att drabbas av att sällskapet bredvid tänder sin efter-maten-cigg! Tänk att kunna komma hem från en kväll på krogen utan stinkande kläder!

Jag ser fram emot att göra fler restaurang- och krogbesök än tidigare och hoppas att fler gör som jag så det inte blir ett avbräck för restaurangnäringen.

Kommentera
MATPRAT

Dan före dan före dan

/

På onsdag kommer min nya spis. Jag tror jag håller på att längta ihjäl mig! Det blir en Gorenje och liksom nuvarande spis blir det med gasplattor. Däremot blir det en efterlängtad elektrisk ugn med grill. För mig är det en underbar kombination som verkligen gillar att laga mat på gasspis – men som har gråtit över många misslyckade saker som lagats i  gasugnen. Hursomhelst, på onsdag kommer spisen och jag tror jag måste fråga chefen om jag kan vara hemma på torsdag för VAS. Vård-Av-Spis. Det borde väl gå?

2 kommentarer
ÄTA UTE

Smaka på Stockholm

/

Snart är det dags för årets matfrossa i Kungsträdgården; Smaka på Stockholm 1-6 juni där många av Stockholms krogar visar upp sig och bjuder på mat till ok pris.

Årets menyer verkar lovande. Jag ser bland annat fram emot Abyssinia, som är en väldigt bra etiopisk resturang i Vasastan, åh dit måste ni gå om ni inte har varit där!

Under veckan så utses också Årets Nationalrätt 2005, och det är inte vem som helst som får tävla; ”De tävlande ska ha minst 25 år i yrket, samt att ha gjort värdefulla insatser för svensk gastronomi”

Dessutom, det kanske allra bästa på hela Smaka på Stockholm-sajten; alla recept sedan 1997 finns i en diger receptsamling.

Kommentera