Dagens shopping
Smet in på Designtorget och kom ut med följande:
- ytterligare en grytvante från Jenny Jurnelius, de är toppen och funkar både för vänster och höger hand
- The food loop, silikonsnören som man använder istället för vanligt bindgarn, ska bli spännande att testa dessa
- en metalltvål, nu får vi se om den är så bra som det sägs
- och så kunde jag inte motstå tändsticksasken med Ernst, ”Ibland önskar man ju att det var någon som stoppade mig” står det på den
Lat fredagspanna
Även om jag har Allt om mats kokbok Nya Fredagsgourmet så brukar fredagarna sällan bjuda på någon mer avancerad matlagning här hemma, det är vi för trötta för.
En nyhet i mejeridisken från Arla, Skogssvamppanna, fick därför följa med hem från affären idag. Tillsammans med en fläskfilé, en liten purjolök och 10 champinjoner blev det en god ”panna” som jag serverade med ris.
Arla har själva en del andra förslag på vad man kan göra med denna nya produkt som finns i smakerna Skogssvamp, Skagen och Pepparrot.
Måltidsdryck
Som liten fick jag aldrig något annat än mjölk att dricka till maten. Röd standardmjölk. Och det funkade ju. Jag kan inte minnas att jag hellre ville ha något annat. Med åldern har mjölkbegäret minskat drastiskt. Jag dricker numera nästan alltid mineralvatten till maten, men däremot måste jag ha mjölk till vissa maträtter. Till kroppkakor, ärtsoppa, mammas stek och kalops går det inte att dricka något annat än kall standardmjölk. Och till pizza och taco måste jag ha Coca Cola. Och så kan det förstås funka bra med rött vin lite då och då. 😉
På 70- och 80-talet var det aldrig tal om att dricka läsk till maten. Det hände i alla fall nästan aldrig i min familj i den lilla staden i söder. Under andra halvan av 80-talet köpte jag väl visserligen en och annan Vira Blåtira på fritidsgårdens minidisco och ytterligare ett par år senare fick jag och syskonen dela på en läsk då och då (med millimeterrättvisa, förstås!). Läskdrickandet har verkligen exploderat under senare år och jag antar att mina föräldrar bara är tacksamma över att inte ha behövt ta diskussionen om läsk till maten eller inte.
På Mjölkfrämjandets sajt kan man läsa om Skolmjölkens dag som sedan sju år tillbaka firas den 27 september.
Jag inbillar mig att vatten är den vanligaste måltidsdrycken på 2000-talet. Eller hur är det hemma hos er? Och vad dricker barnen? Vet barnen om att mjölk ger starka ben (eller var det bara vi 70-talister som ”matades” med det uttrycket? :wink:) eller existerar det inga mjölkmustascher runt matborden längre?
Rögrund
Hoppsan, jag hittade ett inlägg som jag glömt publicera – så kan vi inte ha det!
På Rögrund i Stockholms skärgård ligger Grundets Gästhem ett vandrarhem och café med en fantastisk utsikt. Dit åkte vi med vår lilla båt en sån där riktigt härlig sommarkväll.
Menyn var enkel och inte så omfattande, jag valde lax från Vånö som serverades med färskpotatis och en supergod romsås. Ingen jätteportion, men ändå fullt tillräcklig. Efterrätten fastnade inte i kameran men den bestod av en minikladdkaka som serverades med hallon – riktigt gott!
Här kan man sitta och verkligen njuta av solnedgången!