Odenplan: middag på Babette

/

Blev inte besviken på vad vi serverades på Babette häromveckan. Gillade allt. Åh vad det är bra här. Hade  jag bott i samma kvarter hade jag lätt smitit hit så ofta jag kunde. Min typ av mat helt enkelt. Menyn varierar från dag till dag. Lite halvkrånglig att läsa utan Google Translate. Blev riktigt avis på de pizzor som seglade förbi vårt bord.  Ett guldkorn helt klart.

Spalla. Ja typ chark.
Bouquerones med vitlökssmör. Beroendeframkallande. Borde kopiera upplägget hemma.
Gula kantareller med kökets ricotta och gulliga bönor. Fint.
Piggvar med bönor och grönt. Typ riktigt bra.
Vad var detta? Har helt glömt. Obs! Hur gullig hund i bakgrunden.
Sjukt god steak tartar. Rekommenderar verkligen. Krispet med sellerin kanske är grejen.
Kvällens paj med plommon och mandel. Fantastisk.
Kuouign amann. GOD. Hjälp vart köper jag dessa över disk?

Gillar vardagsmat utan krångel och allt som förenklar. VANLIG mat helt enkelt. En hel del glutenfritt. Återkommer ofta till det brittiska köket.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.