Kategori: MATPRAT

MATPRAT

Kaffemaskinsbekymmer

/

Ungefär så här, fast i en tidigare modell, har min kaffemaskin sett ut de sista åren. Det är en high-tech-pryl med espressomöjligheter för den som orkar engagera sig och har även en krånglig mjölkvispare på sidan. Som tar plats (läs: halva köksfönstret). Som är trist att torka av. Och egentligen vill jag ju bara ha vanligt kaffe. Inte ens det klarar den av för kaffet blir så där.

Allra allra allra helst vill jag ha en Moccamaster fylld med Kahls bönor. Fast den tar ju egentligen plats den också. Och är dyr. Men är tuff.

Nu har det blivit ett budgetalternativ här hemma i köket om lyckan nu består i en kaffemaskin som inte tar plats och helst gör gott kaffe framför onödiga extrauppgifter. Det har alltså flyttat in en klassisk Bodum pressbryggare. Dagens vintertidskaffe blev på Zoega Prezzo och det var godare än det som Krupsmaskinen brukar prestera.

Nu ska jag släpa upp fula otäcka Krupsbryggaren på vinden och pynta köksfönstret med fina blomkrukor.

1 kommentar
MATPRAT

SMS-tjänster till kaffebryggaren

/

I en liten notis i pappers-DN så står det att,

Amerikanska forskare har uppfunnit en kaffekokare som på sms-ordern ”koka kaffe” kokar kaffe

Tyvärr saknas källhänvisning annars hade jag gärna kontaktat samma forskare för att utveckla konceptet vidare, åtminstone ”värm kanelbullarna i mikron” borde inte vara så krångligt.

2 kommentarer
MATPRAT

Vardagsmat

/

Efter att ha varit pralinätande hemmafru och rehabiliterat min kropp under lång tid har jag börjat jobba. Plötsligt räcker inte orken till för matplanering och matlagning på samma sätt som tidigare. Snabba rätter är vad som får gälla i arbetsveckan och den lite mer fantasifulla matlagningen får vänta till helgen.

Mitt dilemma är att jag inte har särskilt många enkla och goda rätter som inte kräver mer än minimal insats på min repetoar. Jag behöver tips!

5 kommentarer