Bloggdarlings

I love your blog

För ett tag sedan fick vi en kärleksförklaring från Chili con Karin och nu är det vår tur att dela ut lite kärlek till några av våra bloggdarlings!

Maria:

  • FastFoodLovers skriver om snabbmat på ett oefterhärmligt sätt, jag skrattar ofta högt åt de finurliga formuleringarna som levereras. Att redaktionen bakom bloggen dessutom är supertrevlig gör inte saken sämre.
  • Frederik Zäll från Eskobar bloggar med snygga bilder och lyxiga recept i bloggen Lyxlagat. Han har även en kokbok på gång!
  • Joanna som bloggar på Livsvinst är en otroligt imponerande kvinna. Hon har viktminskat bort en hel människa från sin kropp – 80 kg har hon gått ner! I sin blogg skriver hon om allt möjligt runt sin vardag och delar med sig av både med- och motgångar.

Elin:

Helena:

  • Alice Brax bloggar korta spaningar om allt som har med mat och dryck att göra i Brax on Food. Helt i min smak!
  • I Kinnas blogg – Mormors mat blandas enkelt och avancerat, mat och resor med fina bilder. Att Kinna har givit ut en kokbok tillsammans med sin mamma och syster är precis hur coolt som helst.
  • Husmusen, Frida Berglund, har koll på det senaste i inredningsväg. Hos henne hittar jag snygga detaljer till boet; porslin, textilier, möbler etc. Dessutom är hon en grym fotograf och driver fotobloggen Photo explained tillsammans med sin sambo. En tjej att inspireras av!

En ljuv favorit: Häagen-Dazs Cappuccino Caramel Truffle

Häagen-dazs budade över en ny glass häromdagen: Caramel Cappuccino Truffle är en glass med kaffesmak tillsammans med kolasås och små bitar av chokladtryffel.

Om det är gott? Det är fantastiskt! Vi har redan hunnit köpa den igen och efter att ha bråkat som barnungar om vem som ska få äta upp det sista i burken så har vi bestämt att vi köper varsin burk i fortsättningen.

Tips! På deras hemsida finns en rabattlapp att printa ut och anmäler du dig till deras nyhetsbrev så får du en bok av Marian Keyes!

Redaktionsmöte på Mocco

Vi var på Mocco på Kungsholmsgatan och hade redaktionsmöte i lördags för att planera hösten här på matbloggen.


Redaktionens yngsta assistent fick hänga med. Mestadels av tiden så sov hon gott på soffan!


Maria med den långa agendan! Det blir en ny layout framöver och lite nya funktioner på bloggen. Dessutom så har vi snart 4-års-jubileum!


Helena funderar på om det går att ha en USB-sladd mellan jobbhjärnorna istället! Det vore onekligen praktiskt när Elin försöker förklara tekniska önskemål till Maria…


Och lite om maten också! Det finns nyttiga sallader på Mocco…


… och varma vackor…


… och hembakat bröd med skaldjursröra. Extra plus för att allt görs i ordning efter beställning…


.. och kaffet serveras i en liten pressbryggare! Fint!

Favoriter från Hötorgshallen

Det här är några av mina favoriter från Hötorgshallen. Hos Fiskeläget kan man köpa dessa små skapelser i 6-pack för 100:- på temat lax, räkor och renkött. De passar fint till en plockbuffé med fisk och skaldjur när man inte orkar laga mat…

Hötorgshallen fyller förresten 50 år framöver och lovar ett födelsedagskalas 2-4 oktober då de lovar att bjuda på generösa provsmakningar, tävlingar och matlagningsuppvisning med kända kockar. Ses vi där?

Fiffig kökspryl

Den här lilla persiljekvarnen sorteras, enligt min mening, i kategorin ”lite onödiga, men ändå användbara köksprylar”. Vi hittade den när vi tömde farmors lägenhet för 1 1/2 år sedan och jag hade faktiskt ingen aning om vad den skulle användas till. Nu har jag dock förstått att en persiljekvarn (som förstås kan användas till vilken färsk krydda som helst) inte alls är särskilt ovanlig och finns hemma hos var och varannan matlagare.

Min favoritpryl i kategorin är utan tvekan cestjärnet. Citrongirlanger är effektfulla som pynt; på ett stort fat med svarta oliver t ex.

Vilken är din favorit?