Vi har just varit över till Helena och firat hennes födelsedag med bubbel och delikatesser. Allt var fantastiskt gott – eller som sambon kommenterade i bilen på väg hem: ”det hade inte kunnat bli bättre i Italien!” Värdinnan bjöd även på en god efterätt som jag ser fram emot att läsa om i ett kommande inlägg. Åter igen, stort grattis på födelsedagen!
I min farmors gömmor fanns inte bara kökshanddukar och tekoppar, utan även en hel servis med matporslin från Karlskrona Porslinsfabrik. Servisen bor numera hemma hos mamma och pappa och det är lite extra gott att äta på de gamla tallrikarna.
Karlskrona Porslinsfabrik grundades 1918 och tillverkningen pågick i exakt 50 år. Fram till 1968 tillverkades 500 modeller och runt 7000 olika dekorer. Vem som har formgivit just den här serien vet jag inte, men den är sannolikt från fabrikens sista period.
I de gamla fabrikslokalerna, på Östra Hamngatan 7D, finns Karlskrona Porslinsmuseum.
Den här marsipanen är gjord av macadamianöt och smaksatt med vanilj,kaffe och dadlar. Jag gillar kombinationen av smaker och allra godast är de när de serveras kalla direkt från kylskåpet. De små marsipanbitarna är perfekt när gästerna vägrar efterätt men kan tänka sig ”någonting litet” till kaffet. Eller kanske som gå-bort-present till den som gillar marsipan tillsammans med ett paket rättvisemärkt kaffe?!
Marsipanen säljs under namnet Emosa och finns att köpa på bland annat Stockhome och Cajsa Warg i Stockholm.
Det här kan vara en av de mer udda produkter som har kommit på posten. AXA kallar dem för Fullkorns-smoothie och har smaksatt dem med Cappuccino respektive Lingon&Tranbär. Vänder man dessutom på flaskorna så inser man att det egentligen är en flaska gröt baserat på en cocktail av havre, råg, vete och korn. Ska jag vara uppriktig så hade jag aldrig köpt dem om jag hittat dem i mataffären, för inte tyckte jag att det lät gott…
Men nu till det otippade. Jag gillar det här! Kanske skulle man kunna kalla den förstnämnda för Välling Med Kaffesmak? Eller att det är en Latte Med Havregryn? Det låter säkert inte bättre men ni kanske är med på hur jag försöker beskriva innehållet (då jag associerar smoothies mer till frukt och bär i vanliga fall) och som mellanmål så funkar det här lika bra som drickyoghurt och smoothies. Inte så att jag skulle köpa hem dem för att ha istället för havregrynsgröt men som nödfrukost framför datorn på jobbet när det är bråttom eller som mellis om man vill slippa sockerkarusellen, ja då är det här helt ok. Faktiskt så tror jag att jag köper ett par att ha i resväskan när vi reser i väg veckan som kommer – cappuccinovarianten till mig och lingonvarianten till tvååringen!
Muggarna från Anna Broström har funnits på önskelistan sedan jag såg dem på en hylla hos Matkultur. Enkel form och roligt mönster, ja jag gillar dem verkligen! Hos webshoppen signerat.se finns de att beställa och nu har jag min första mugg i samlingen. Förhoppningsvis så blir det flera här hemma i köksskåpet, helst med olika färg och mönster:
