Snyggaste pastasåsen
är den här! Jag blir inspirerad till att göra en trerättersmeny för barn i rosa! Härligt!
Kategori: MATPRAT
Äntligen tre!
Sedan i oktober så har hon frågat i tid och otid om hon möjligtvis redan har blivit tre och så har hon fipplat med sina små knubbiga fingrar för att försöka reda ut skillnaden mellan två och tre. Det har med andra ord varit en lång väntan, för vi har fått vänta till första veckan i januari för det efterlängtade Treårskalaset. Det var nästan skönt när hon väl fyllde tre så att vi en gång för alla kunde avsluta diskussionen om när hon skulle få ha sin födelsedag!
Hurra!
Vi var fortfarande kvar i England så farmor styrde upp treårskalaset. Födelsedagsbarnet fick välja partyhattar och tallrikar på Sainsburys och bjöd in sina engelska kusiner på en riktig plockmiddag. Farmor hade gjort i ordning en massa ”fingerfood” som tilläts äta med händerna och när tårtan kom in så höll födelsebarnet på att svimma av förtjusning.
Party!
Här kommer middagsmenyn; förutom paj så blev det krustader fyllda med curry och kycklingröra, snittar med äggröra, vårrullar, samosas, korv, dippsås och så treåringens grönsaksalibi när hon själv får välja: oliver och inlagda rödbetor.
Tre år! Äntligen!
tidigare kalas:
1 årskalaset – blev aldrig ombloggat men var en ambitiös afternoonteabuffé
2 årskalaset – då var vi utan kök och köpte tårta på Gateau
Matnostalgi
Jag gjorde en rejäl rensning bland gamla recept för ett litet tag sedan och hittade en massa urklipp, handskrivna recept och gamla mattidningar, så nu är oddsen goda för att jag ska hitta många nya godingar att laga enligt mitt nya koncept. Det är dock väldigt anmärkningsvärt att jag har en hel hög med recept på kakor, tårtor och annat bakrelaterat i mina gömmor. Hur tänkte jag när jag samlade på mig dem? Jag är ju i princip bakanalfabet och tycker inte ens att det är gott med småkakor eller vetelängder.
Sorteringen blev en riktig nostalgitripp eftersom jag även hittade gamla recept som väckte en hel del minnen. Bland annat ett recept på piroger som vi gjorde på mellanstadiet och en stencil (med blå text!) med ett recept på budapestrulle som också kommer från skolan. Bara sparat i rent nostalgisyfte. Dessutom en urriven sida från en Expressen-bilaga med ett recept på entrecôte med en sallad som var den första rätt jag lagade och åt tillsammans med Magnus för tio år sedan.
Både lyckade och mindre bra experiment är minnesvärda. Berätta om rätter och matrelaterade situationer som betytt något extra för dig!
Tillbaka efter ett ofrivilligt avbrott
De senaste dagarna har det fullkomligen vällt in besökare här vilket såklart är jättekul! Tyvärr medförde det att servern vi ligger på gick på knäna och sidan blev tillfälligt nerstängd. 😳
Nu är vi dock på banan igen och hoppas att alla ni som söker inspiration till nyårsmenyn hittar något passande! Dessutom vill vi passa på att önska er alla ett riktigt gott slut och ett gott nytt år!
