Glutenfritt tips: fika på ostasiatiska museet

Jag har en liten mental skiss på att jag ska göra en blygsam  glutenfri guide nånstans här på bloggen med tiden. Vet hur tacksamt det är att få idéer på vart man ska gå när man äter ute. Nu senast fyndade vi glutenfri fika på Ostasiatiska museet ute på Skeppsholmen.

6 av 8 bakverk var glutenfria vid vårt besök. Kakan ser bekant ut, tror jag har sprungit på den på Systrarna Andersson. Så någon leverantör gissar som tillhandahåller dessa små bakverk. Men skönt att kunna få VÄLJA bakverk ändå när man har celiaki. Plus att det finns en kul temeny här om man vill nörda in sig på grönt te.

Lunch på Scandwich

En snabbscroll på lite foton från Scandwich där vi mellanlandade för lunch på sportlovet. Fick det finfina tipset via instagram att de enkelt fixar alla lunchmackor glutenfritt. BRA DÄR. Ligger på Malmskillnadsgatan 17, du ska typ runda det nya röda huset vid Sergels torg och är  sen nästan framme. Kort men trevlig meny. På lunchen finns enbart tre mackor: kött, vegetarisk eller vegansk. Lite längre meny på kvällen, som såg lovande ut. Kika här. Ja det är bara komfortmat.

Deras långkokta kött med sjukt massa topping. Ja man behöver helt klart kniv och gaffel till deras “mackor”.
Full poäng för riktigt GODA pommes.
Småtramsig men charmig dryckesmeny.
Här kommer min vegomacka. God! Oklart hur många toppingar.
Ja så var det vinlistan. Den krånglar inte.
Gillade denna! Borde köpa hem!

Middag på di Sotto

Hade en bättre måndag häromveckan med en kväll på Operan för att se Candide. Galet och roligt. Strax innan smet vi in på operans lilla bistro di Sotto för en snabb middag. Hur fint!

Vad jag åt? Något jag äter sällan  – färsk pasta. Mest för att vi alla äter glutenfritt till middag hemma. Sympatisk vegovariant här med ravioli, salvia och svamp.  Fick fint vintips till.

Mitt sällskap denna kväll har celiaki så det blir en snabbrapport om det glutenfria alternativen på menyn. Inte pasta men väl ganska många rätter OCH det framgår redan på hemsidans meny. Sånt önskar jag att man kunde se oftare så att man slipper ringa eller maila och fråga om vad som är glutenfritt. Här till exempel deras risotto med pumpa och grönkål. Det kom förresten ut glutenfritt bröd innan maten. Långt ifrån alla restauranger som har det i skafferiet.

Ej att förglömma – urgullig personal denna kväll. Hade lätt hängt kvar här utan att gå på operan vägg ivägg. Även om det så klart blev en fin fortsättning på denna kväll.

Fördrink på Corner Club

Häromveckan när vi letade efter en bra bar i gamla stan för en fördrink hamnade vi på Corner Club på Lilla Nygatan. Hade lätt stannat kvar om vi inte hade en middagstid att passa. Åh vad BRA det är här! Roligt och genomtänkt. Kort drinkmeny som jag lovar utmanar och roar dina smaklökar. Min negroni innehåller bland annat italiensk tryffelhonung och parmesan. Ja. Jo. Det var riktigt bra fingertoppskänsla när detta recept skapades. Missa inte heller att ta deras fördrink innan fördrinken. Vem hänger med tillbaka?

Glutenfritt på Phils burgers

Det är nya tag med att scanna av det glutenfria restaurangutbudet i Stockholm. Nog krävs det lite research i FB-grupper och allmänt googlande för att veta vart det är värt att gå. Eller inte. Inte heller alltid det är enkelt att läsa in sig på menyer på nätet i förväg.

Barnen har hunnit testa glutenfria burgare på Phils Burger. Fick ingen riktig klarhet i förväg om det fanns glutenfri fritös eller inte. Mailade och fick inget svar. Mest för att man VILL veta. Full förståelse för att det inte alltid finns. Men vid vårt besök på Drottninggatan var fritösen helt utan gluten. Och viktigaste av allt – både Phils “vanliga burgare” och den veganska burgaren fick full poäng av tonåringarna med celiaki. Bra där.

Är det här den glutenfria burgaren? Inte alls. Det här var min! Den glutenfria burgaren har ett lite mer “hembakt” bröd så det är lätt att se skillnad på beställningarna.