Kategori: frukt och bär

Frukt och bär

frukt och bär

Sommarens favorit nr 2

/

Jag har nära på missbrukat vattenmelon den här sommaren, trots att det ju faktiskt inte har varit särskilt varmt. En riktigt mogen och söt melon är godare än godis och en bra avslutning på en middag. Eller till frukost, som mellis eller något sött och gott att äta framåt kvällen. Utan anledning. 

Vattenmelon

Tillsammans med smoothien, sommarens favorit nr 1, är vattenmelonen min sommarbästis!

Bilden kommer från stock.xchng – jag insåg att det var oväntat svårt att ta en bra vattenmelonbild på egen hand.

2 kommentarer
FISK

Sill & jordgubbar

/

Midsommarafton är nog den allra enklaste mathelgen på året. Något annat än matjesill, färskpotatis, gräddfil och gräslök är uteslutet. Gott, billigt och enkelt. Och så viktigt att jag minns att mamma var noga med att ta med sig några burkar matjesill när vi firade midsommar i Spanien 1991.

Matjesill, färskpotatis, gräddfil, gräslök och kokt ägg

Jordgubbarna är lika viktiga som sillen. Till mina gubbar vill jag ha ovispad grädde.

Jordgubbar och vispgrädde

Jahadå, jag vet att jag postade ett liknande inlägg förra midsommarhelgen. Och det kommer säkert ett snarlikt i juni 2008. 😉

1 kommentar