Den här åt vi precis innan vi åkte till New York. Även om man kan tro att det är inspirerat från när vi var där. Reuben Sandvich görs vanligtvis med pastrami eller oxbringa. Recept finns här. Och detta plock innan till.  Perfekt fredagsmat.

Reuben-burgare

En monteringsskiss.

• en vanlig burgare
• tunnt skivad lätt stekt oxbringa (alltså tidigare tillagad efter konstens alla regler)
• en skiva chedderish-aktig ost, eller typ någon mer lagrad lagrad.
• surkål
• rysk dressing
• hamburgarebröd