Citrondressad fänkål med ruccola och rädisor

Den här salladen hade vi till ugnsbakad kyckling och potatis med parmesan och grön sparris. Salladen som blev över hamnade i wraps dagen efter med rökt lax och philadelphiaost. Gillar när rester återuppstår i helt nya rätter!

Citrondressad fänkål med ruccola och rädisor

  • Strimla rå fänkål så tunt du kan kan. Lägg i en serveringsskål.
  • Klipp ner färsk ruccola. Riv ner färska rädisor.
  • Kläm över saft från en citron. Om du vill – på med en nypa flingsalt.

Fler tips med rå fänkål som tillbehör

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.