Middag på Portal

Det tog sin tid innan jag hamnade här. Men jag har vart nyfiken på Portal länge. För mig personligen ett bra läge vid St Eriksplan som är lite av ”min” tunnelbanestation när jag jobbar i Stockholm.

Maten på Portal? Skandinaviskt hela vägen. Jag gillar ju när det är olika texturer och smaker som är genomtänkta. ÄLSKAR deras råbiff eftersom den är fint skuren och inte mald. Den äter jag gärna igen. Låter säkert hur galet som helst att jag som älskar vegetariskt inte kan motstå en tallrik tärnat rått röttkött. Men jag får total hybris vid sådana här tillfällen. Vill dock inte ha en gigantisk servering. Förrätt är min grej.

Råbiff på handskuret oxinnanlår med friterad purjolök, smågurkor och gin

Jag spanade även in vegoutbudet. Min varmrätt är den här tallriken med bakad rotselleri väl gömd vilket är en rackarns trevlig vegoanrättning. Mycket mättande. Härligt när vegoalternativet känns lyxigt. Orkade tyvärr inte med en dessert efteråt och nöjde mig med en kopp te i gigantisk Swedish Gracekopp.

Bakad och vitlöksstekt rotselleri med bakat ägg , Gruyère-majonnäs och vintertryffel.

Servicen? Superbra som fångar upp detaljer och är måna om att det ska bli bra. Väl lämpat för representation eller högtidligt firande. Mysig miljö för övrigt med mycket ”vrår”. Lätt att känna att man sitter avskilt, trots att det är ganska trångt. Kul att vart här och jag kikar säkert förbi igen!

Veckans bästa

I tisdags flög jag till Stockholm för jobbmöte. I torsdags vidare ner till västkusten för konferens. Och nu är jag hemma igen. Typ mer än trött efter att ha gått upp halv fem i morse. Mycket utemat har det blivit och det är faktiskt skönt att få äta hemma ikväll. Har fantastiskt fint sensommarväder här i England. Åkte ner till Seaford idag på eftermiddagen och badade lite. Och snart ska vi grilla. Ryktet säger att vi får en lång sensommar så kanske hinner det bli än mer bad?

Älskar Seaford!

VECKANS ALLA MIDDAGAR?

Det gick ju sådär med förra veckans ambitioner att matplanera pga mitt resande. Familjen verkar ha grillat, gjort fajitas och ätit indisk hämtmat. De verkar nöjda.

MÅNDAG: Chipolatas och röror från Waitrose. Gigantisk sallad med bönor och olika grönt. Ostbricka efter maten.

TISDAG: Vego! Quinoaburgare med sötpotatis pommes på Jamie Olivers Diner på Gatwicks flygplats.

ONSDAG:  Grillad entrecote med grönsaker på Dalanisse vid St Eriksplan.

TORSDAG: Trerätters med fisk och skaldjurstema på Brygghuset i Gullmarstrand.

FREDAG: Skaldjurskryssning.

LÖRDAG. Råbiff på Familjen i Göteborg.

SÖNDAG: Ikväll blir det grillade lammkotletter med fetaostsallad och tzatziki.

Full poäng för quinoaburgaren men brödet var lite väl smuligt. Goda pommes men lite krångligt att äta slaw ur den lilla burken..
Grillad entrecote på Dalanisse – med grönsaker, svamp och grönpepparsås.
Paniklunchen på Bromma Flygplats var oväntat god! Fint fynd på Pressbyrån ute på gaten!
Fint helkväll på Brygghuset i Gullmarstrand.
Till minne av en helkväll på Familjen i Göteborg. Berättar mer en annan dag!

 

Godaste presenten – trio från Xoko

Tidigare i veckan fick jag en vit pappkartong med tre desserter från Xoko i present; en oväntad och galet god överraskning. Min kompis Bodil var här på frukost för att inviga det nyrenoverade köket och hade den goda smaken att köpa med de här godsakerna. Och om jag ska vara ärlig var det nog allra bäst att hon inte hade siktat in sig på  någon av dem utan tyckte att jag och Magnus skulle äta dem senare på kvällen.

Tycker ni, precis som jag, att det kan vara svårt att variera de där gå-bort-presenterna? Jag fastnar lätt i gamla, trygga spår och köper med en flaska bubbel, någon god olivolja eller en blomma.

Vad är det roligaste/bästa ni har fått i gå-bort-present? Vad ger ni helst bort? Berätta i kommentarsfältet och inspirera oss andra!

Gettopp från Vilhelmsdals Gårdsmejeri

Ostarna från Vilhelmsdal är en riktigt trevlig bekantskap. Först åt vi dem på vår middag på Mathias Dahlgren i höstas och sedan åter igen på Matbaren. Den här gången hittade jag de fina ostarna från Österlen på Vasastans ost.

Deras Gettopp är en snäll liten färskost med getmjölk och en smula vitmögel. Den passade väldigt fint med hjortronsylt och ett glas kallt vit portvin – Offley Cachucha.  Fin kombo utan krångel, väl värd att upprepas senare i höst.

Och det matbloggas också om Vilhelmsdals fina ostar. Läs mer om dem hos Kinna, who-cut-the-cheeze, bananer i skinkrock och Chez SofiaHär finns även ett fint klipp om gårdsmejeriet från Sydsvenskans webb.

Vardagslyx: Xoko

Som av en händelse så ligger min nya frisör nästan granne med Xoko. Jag har ingen aning om hur man beskriver Xoko på bästa sätt, men jag tycker ju stället är ett guldkorn med fantastiska bakverk, fin service och härlig atmosfär. På sätt och vis så kanske det är tur att jag inte har vägarna förbi Rörstrandsgatan så ofta för jag skulle nog bli ruinerad på spontanfikande på Xoko.
Hursomhelst, efter en välbehövlig klippning så blev det chokladmousse med vinbärspannacotta till kaffet. Veckans bäst investerade kvart skulle man också kunna säga:

Helena har också bloggat om Xoko och hos Alice finns en uppdatering om deras kvällsmeny.