| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 28/01 2018 kl. 21:00 Kommentera

Veckans bästa

I torsdags var det glam med helkväll på Operakällaren. Alltså HUR härlig upplevelse från början till slut. Hälleflundran nedan var en favorit. Och allt annat också för den delen. Nu vill jag bara boka middag här igen!

Läsningen denna helg har varit det här. Anette Roswalls härliga bok om att kombinera mat med vin (och öl). Precis den inspiration jag behöver just nu!

Och lite produktprover hittade hit från halländska Gårdschips. Jag gillade idén med alternativa snacks och smakmässigt var det här en succé hos alla här hemma. Båda påsarna nedan är veganska och glutenfria. Quinoavarianten smakar inte överdrivet mycket jalapeno ska tilläggas. Varianten gjord på kikärtsmjöl kan säkert pyntas med något gott som drinkplock. Inte alls omöjligt att du hittar det här i vårt skafferi igen.

 

Postat av söndag 13/01 2008 kl. 15:33 Kommentera

Vardagslyx: lunch på Operakällarens bakficka

Fredagen före jul så hände en ytterst märklig sak. Jag och sambon lyckades nämligen ha en lunchdate utan barn inne i stan. Jobbmässigt är vi i vanliga fall flera mil ifrån varandra på dagarna så det här tillfället blev nästintill högtidligt. Så det gällde det ju att passa att på äta lunch någonstans där det inte lämpar sig att ha en halvvild tvååring i släptåg.

Så vi chansade på att få plats på Operakällarens Bakficka. Det går inte att boka bord i förväg men vi var där ca tjugo i ett och behövde kanske vänta tio minuter på två stolar i baren.

Väl där så blev det en alldeles utmärkt fisk och-skaldjurssoppa med tillbehör och service som var riktigt bra. Sedan är vi svaga för matställen på temat fransk bistro så kort sammanfattat: den här lunchen var väl värd varenda krona. Menyn är lite dyrare än en vanlig lunch och innehåller en massa säkra kort från den klassiska husmanskostsmenyn. Min soppa var bland de dyrare varmrätterna på menyn och kostar 149.- och en efterrätt med ostkaka och hjortron kostar 80:-.

Helt klart är det här mitt nya favorittips till den som är på tillfälligt besök i Stockholm och som vill äta en god lunch centralt!