En brasa, en lussekatt och lite glögg – fredagsmys
För ett år sedan skrev jag ett inlägg om hur jag inte kunde motstå att tjuvstarta julen. Och kan ni tänka er, jag klarade inte att hålla mig till första advent i år heller. F’låt. 🙄
Vi har haft en del trista chardonnayflaskor här hemma på sistone, men det här är ett lättsamt och trevligt chardonnay som dök upp som recensionsex på ragazzeredaktionen.
Det är både fruktigt och krispigt i smaken och passar till lättare mat typ sallad, kyckling, men även till småplock a la ost och bröd, om det är ostar på den milda skalan. Eller varför inte nästa gång vi kommer på att vi ska dela på ett kilo räkor med aioli och bröd… ingen dum idé alls faktiskt.
Till sin fördel så får jag ju påminna om etiketten! Jag är ju vinetikettsdyslektiker och kommer aldrig ihåg vad som är goda beprövade viner när jag har bråttom att handla. Det krävs etiketter likt den här för att jag ska komma ihåg utan att behöva ringa maken om råd. Men till och med jag kan nog memorera en etikett med en spårvagn på 😉
Till sin nackdel så får jag nog påtala säsongen. Det här skulle ju göra sig ypperligt en varm sommarkväll i vår trädgård och nu stundar ju snarare Riojasäsongen. Men som svar på frågan om jag kan tänka mig att köpa det igen så svarar jag, ja absolut.
Turntable börjar säljas idag på Systembolaget och kostar 65:- vilket jag tycker är prisvärt!
Tycker du att det är långt till advent och julstök så kan du ju blunda ett tag, idag har nämligen årgångsglöggen från Blossa presenterats och i år är smaken clementin.
Blossa 09 – varunummer 76096-01, pris 89kr för 750ml
– Citrusfrukter passar väldigt bra tillsammans med kryddorna i BLOSSA, inte minst clementin med sin juliga smak. Om man önskar en tydligare clementinsmak rekommenderar jag att man värmer BLOSSA 09 på traditionellt vis, men den gör sig även mycket bra rumstempererad som avec, vilket är mitt personliga favoritsätt att njuta den på, säger Åsa Orsvärn, chief blender på BLOSSA.
Den 1 oktober släpps nyheten på Systembolaget, men man kan redan nu förhandsboka upp till 12 flaskor via Bokablossa.nu.
Utöver årets smak kommer även en trepack med tidigare års smaker (05 Hjortron, 06 Lingon och 08 Blåbär) att finnas till försäljning. Blossa multipack har varunummer 76097-09 och priset är 120kr för 3x200ml.
Foto: Pressbilder från Blossa.se
Efter ett tips av Åsa i kommentarsfältet så har vi börjat använda vinvin.se för att komma ihåg goda viner här hemma. Mitt minne går nämligen inte till historien när det gäller att komma ihåg namn på bra vin som tål att upprepas.
Ett annat sätt att komma ihåg goda viner är förstås en snygg vinetikett och det här söta piggsvinet är väl ett exempel på en sådan:
Sydafrikanska Porcupine Ridge 2007 som vi drack ikväll till en snabbt ihopkastad chorizopasta är nämligen ett fynd till både smak och pris för sina 92:-. Det här köper vi igen!
Jag har universums kortaste minne när det gäller att memorera bra viner så nu ska jag försöka blogga om dem oftare. Egentligen så skulle jag ville ha en smart sajt eller där man kan recensera och betygsätta viner på ett enkelt sätt, ni får gärna kommentera om ni har något tips!
I varje fall. Igår lagade maken middag. Det blev fläskkarré med klyftpotatis, klyftade päron, små rödbetor och tärnad cambazola som fick sköta sig själv i ugnen. Med tanke på att han bara tömt kylen så var det otroligt lyckad kombo och eftersom barnen sov så hann vi med ett glas Château de Ségure i godan ro.
Jag är inte speciellt bra på att beskriva vin men det här var så himla bra! Inte för lätt, inte för tungt, doftade gott, och är det där vinet man vill dricka i godan ro i soffan medan maken lagar mat. Perfekt till kött och dessutom prisvärt med sina 87 kronor!
