| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av lördag 29/11 2008 kl. 17:09 5 kommentarer

Äppeldessert med ingefära & rostade havregryn

Enkla äppeldesserter som går att förbereda i förväg är en perfekt avslutning på en höst- eller vintermiddag (ja eller precis när som helst)!. Idén till den här desserten hittade jag i Klaras goda GI-dagar, men jag gjorde om den lite eftersom det gäller att få med de ingredienser man tycker bäst om!

Till fyra personer behöver du:

4 äpplen
2 kanelstänger
ca 1,5 cm ingefära
2 msk vatten
ca 2 tsk socker – beronde på hur syrligt du vill ha äppelmoset

3 dl matlagningsyoghurt
1 vanijstång
1,5 tsk fruktsocker

2 dl havregryn
socker
margarin

Gör så här:

Skala och skär äpplena i bitar och riv ingefäran. Blanda äpplen, kanelstänger, ingefära och vatten och koka tills äpplena har blivit mjuka. Smaka av med socker – mängden beror på hur syrliga äpplena är. Mosa ev. äpplena om de inte redan har fallit isär. Låt stå och kallna.

Skrapa ur vaniljstången och blanda de svarta inkråmet med yoghurt och fruktsocker. Rosta havregrynen tillsammans med lite socker i en panna med margarin. Låt kallna

Varva äppelmos, de rostade havregrynen och yoghurten i portionsformar eller glas. Servera!

Helenas tips: Byt ingefäran mot stjärnanis för en mer julig dessert. Toppa med rostade kokosflingor.

Liknande inlägg:

5 svar till “Äppeldessert med ingefära & rostade havregryn”

  1. Sanna skriver:

    Låter riktigt fräscht och gott. Får jag allt ta och prova. Kanske tipsa min mamma om som är lite inne på GI för tillfället.

  2. Martina skriver:

    Vilka bra matbloggar det finns! Här hittade jag ytterligare en där jag kan gå in och få tips=) Tackar för det! 😛

  3. Pontus skriver:

    Superfräscht! Och helt i min smak. Tack för tipset:)

  4. Daniel skriver:

    Vad gott äpplen och ingefära det är grejer det. Ser att ni börjat med julsaker i högsta hugg det är kul. Jag ha rbörjat blogga om Julgodis ska väl försöka hinna me dså många som möjligt nu innan jul, lätta grejer som alla kan göra. Må gott alla tre mvh Daniel

  5. Daniel skriver:

    Vad gott äpplen och ingefära det är grejer det. Ser att ni börjat med julsaker i högsta hugg det är kul. Jag har börjat blogga om Julgodis ska väl försöka hinna med så många som möjligt nu innan jul, lätta grejer som alla kan göra. Må gott alla tre mvh Daniel

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *