Jordgubbar till middag
2008-06-06 kl. 0:17 
Elin
Efter två veckor på resande fot så var det ganska skönt att landa här hemma igen. Kylskåpet var tomt och Tvååringen fick önska precis vad hon ville till middag när vi panikhandlade på ica:
- vill du ha pasta, potatis, köttbullar, pizza…
- ….
- kanske fisk, eller kyckling…?
- ….
- jamen vad vill du ha då?!
- Jordgubbar!
Jamen dÃ¥ fick det väl bli jordgubbar till middag dÃ¥. Tillsammans med tomat och mozzarella i en sallad sÃ¥ var det en alldeles utmärkt akutlösning i sällskap av en limedressing (som var en enklare variant av den här goda citrondressingen). Sedan lite serranoskinka och rosmarinknäcke pÃ¥ min tallrik medan Tvååringen fyllde pÃ¥ med köttbullar och pasta – och vi var lika nöjda bÃ¥da tvÃ¥!
En annan variant är jordgubbar med fetaost – hur gott som helst!
Publicerat i Barnmat, Frukt & bär, Matakuten 
Trackback
Lämna en kommentar