Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Ragazzes nyårsmeny 2005

Publicerat: 2006-01-02 kl. 21:58 2006-01-02 kl. 21:58 Skrivet av Maria Maria

det dukade bordet

Även i Ã¥r firades det nya Ã¥ret in med matlagning i glada vänners lag hemma hos mig och J. Förväntningarna var högt ställda efter fjolÃ¥rets succé, men ingen behövde vara orolig – allt smakade fantastiskt i Ã¥r ocksÃ¥!

Löjromstoast med champagne

Fördrink
Champagne, löjromstoast och sockersalta kryddnötter
Lanson Black Label

Hummerröra till vänster, västerbottenflarn till höger

Förrätter
Gourmetas med hummerröra med apelsin, mango & avokado samt Västerbottenflarn med rom & crème fraiche
KWV Chardonnay

Citron- och pepparstekt oxfilé

Varmrätt
Citron- och pepparstekt oxfilé med balsamicosås och kronärtskockspotatis
Penfold’s Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Chokladfondant

Dessert
Chokladfondant med mandelglass & apelsin
Colosi (italienskt muscatvin hemfraktat från Sicilien)

Gott Nytt År önskar Tjejerna i köket!

Tolvslaget
Jacob’s Creek (utomhus)
Dufvenkrooks vita vinglögg (inomhus)

Publicerat i Middag de Luxe Länk för trackbacks Trackback

6 kommentarer till “Ragazzes nyÃ¥rsmeny 2005”

Kommenterat: 2006-01-02 kl. 22:00 2006-01-02 kl. 22:00 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Hummerröra med apelsin, mango och avokado Tre tjejer i köket » Arkiv » Hummerröra med apelsin, mango och avokado säger:

[...] Receptet är skapat av Torbjörn Lagmark, hittades i Allt om Mat nr 1 2004 och ingick i Ragazzes nyårsmeny 2005. [...]

Kommenterat: 2006-01-02 kl. 22:01 2006-01-02 kl. 22:01 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Västerbottenflarn med rom och créme fraiche Tre tjejer i köket » Arkiv » Västerbottenflarn med rom och créme fraiche säger:

[...] Receptet kommer frÃ¥n Elle a’la Carte nr 5 2005 och ingick i Ragazzes nyÃ¥rsmeny 2005. [...]

Kommenterat: 2006-01-02 kl. 22:01 2006-01-02 kl. 22:01 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Citron- och pepparstekt oxfilé Tre tjejer i köket » Arkiv » Citron- och pepparstekt oxfilé säger:

[...] Receptet kommer från Allt om Mat nr 1 2003 och ingick i Ragazzes nyårsmeny 2005. [...]

Kommenterat: 2006-01-02 kl. 22:02 2006-01-02 kl. 22:02 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Chokladfondant med mandelglass och apelsin Tre tjejer i köket » Arkiv » Chokladfondant med mandelglass och apelsin säger:

[...] Receptet kommer frÃ¥n Elle a’la Carte nr 3 2005 och ingick i Ragazzes nyÃ¥rsmeny 2005. [...]

Kommenterat: 2006-01-09 kl. 21:14 2006-01-09 kl. 21:14 Kommentar från Hos Helena :: Tjejsnack, vecka 2 :: January :: 2006 Hos Helena :: Tjejsnack, vecka 2 :: January :: 2006 säger:

[...] Julresumè: 1. Hade du en trevlig jul&nyÃ¥rshelg? Det hade jag. Latigt och mysigt. 2. Var du hemma eller hos släktingar, kanske rentav utomlands? Julhelgen spenderades hos mamma och pappa i lillstaden med ett par utryckningar till släktingar och vänner. NÃ¥gra dagar innan nyÃ¥rsafton var vi hemma i storstaden igen och det nya Ã¥ret firades in hemma hos Maria och hennes J med god mat och champagne. 3. Fick du nÃ¥gon mysig julklapp och isÃ¥fall, vad? Den allra bästa klappen var helt klart helkroppsmassagen pÃ¥ Centralbadet som jag fick av M. Och sÃ¥ fick jag en massa andra bra grejer. Jag har nog varit snäll. 4. Har du avgett nÃ¥got nyÃ¥rslöfte? Njae, inte mer än att jag ska unna mig saker jag mÃ¥r bra av. Matrelaterade nyÃ¥rslöften har jag däremot avgett. 5. StÃ¥r granen kvar? Vi har inte haft nÃ¥gon gran hemma, men hemma hos mamma och pappa har jag däremot haft en liten pyttegran. Ansvaret för den granen upphörde när jag flög hem till Sthlm den 27:e december, men jag antar att den har Ã¥kt ut med huvudet före vid det här laget. Comments » [...]

Kommenterat: 2007-12-18 kl. 15:24 2007-12-18 kl. 15:24 Kommentar från joshakim joshakim säger:

ja läre vell, eller hur brudar:cool:

Lämna en kommentar