Koh Chang: middag på Kati Culinary
Här var vi även för två år sedan. Kul att återse! Bra här för att diskutera oklarheter medglutenfritt. Kati Culinary kan behöva bokas någon dag i förväg pga fullt när vi var där.
Här var vi även för två år sedan. Kul att återse! Bra här för att diskutera oklarheter medglutenfritt. Kati Culinary kan behöva bokas någon dag i förväg pga fullt när vi var där.
Vi åt inte på så många olika restauranger den här veckan. Hittade snabbt favoriter och sedan höll oss till dem. Dagtid varvade vi Mandaley med Family Restaurant nere på stranden och skulle nog summera att våra långluncherna hos Madaley blev våran favorit. Missa inte pilgrimsmusslorna!
Vi har varit tillbaka till Koh Chang. Vi var här för två år sedan i samband med att vi var till Kambodja. Lite stökigare nu för övrigt med att passera gränsen, man får följa nyheterna om vad som gäller. Men att resa från Bangkok ner till ön var inget problem för oss. Förra gången bodde vi på Barali. Nu var vi istället på Vaynas, som ligger inklämt mellan två andra större hotell. Båda hotellen ligger ”mitt på västra sidan”. Tillräckligt nära varandra för att vi kunde återse ett par favoritrestauranger. Ganska stillsamt efter vår strand under våra dagar, men en hel del rörelse uppe vid vägen som går söderut på ön. Varmare i havet än i poolen hälsar den här badkrukan. Gillade dagarna på Vayna!
Det blev lite så där med det glutenfria utbudet under vår vecka på Koh Chang på höstlovet. Nu rörde vi oss i en liten cirkel dessa dagar. Det finns säkert bra restauranger på andra delar av ön, men just där vi var så blev det lite så där. Försökte kommunicera lite med hotellet om alternativ till frukosten baserat på rismjöl, men det landade i att det blev frukt och stekt ägg för barnen typ. Till middag blev det oftast säkra kort som ångad fisk och fried rice.
Därför var det här veckans bästa happening. El Barrio är en mexikansk restaurang där ALLT utom burritos på menyn kan anpassas till glutenfritt. Kändes som de verkligen hade koll på glutenfri hantering. Så himla gott alltihop att vi kom tillbaka två dagar efter. Vill absolut lära mig mer om genuin mexikansk mat efter detta.
Vi firade lite diskret i Bangkok att jag fyllde jämt där och då. Just den måndagen var ganska många restauranger stängda på grund av en buddistisk högtid. Så det blev lite spontant planerat och vi hade faktiskt lite flyt med att takrestaurangen på vårt hotell som visade sig vara ett riktigt guldkorn. Inte minst för att den mexikanska menyn på Mojjo Bar till ganska stor del är glutenfri. Man gör lätt en piruett när det framgår redan på menyn vad som är glutenfritt. Allt var så himla gott. Och utsikten från 32:a våningen var storslagen. Hade fantastiskt fin kväll!



