Malta: glutenfritt i Valletta

River av alla tips från sportlovsveckan i ett enda inlägg.

  • Wild Honey GastroPub. Här hamnade vi två gånger. Hela menyn är glutenfri, och är på temat pizza och ost- och charkbricka med nybakt focaccia. Alltså vilka pizzor. Som en riktigt bra “gluten-pizza”. Kolla fluffkanterna! Man tänker ju ändå att om de kan göra det, så borde fler kunna?
  • Helu Manna Gluten Free Kafeterija. Det här är ett litet café. Bra utbud av mackor. Varierat utbud av bakverk. Bland glutenfri öl finns bland annat svenska Poppel. Extra plus för en riktigt bra cappuccino.
  • Konak Kebab. Snurrade runt lite i mathallen Is-Suq Tal-Belt – Valletta Food Market för att hitta något okomplicerat till middag en kväll. Lite oklart vilka som är glutenfria här överlag, men fick bra vägledning av kebabstället längst ner i högra hörnet som säljer matiga tallrikar. En massa fräscha tillbehör. Så enkelt att välja det som säkert är glutenfritt. Inget bröd dock.
  • Surfside. Läste flera bra omdömen på nätet om deras glutenfria hantering och allt kändes bra på vår långlunch. Glutenfri pasta för min dotters del. Ligger lite avsides på Sliema, så det är en bit att gå beroende på var man bor. Men mysig Cornwall-vibe när man väl är där.

Malta: mackorna på Grano

Det snabba svaret om vad som bäst på Malta. Granos mackor. Ja herregud.

Hade koll på Granos instagram redan innan vi flög till Valetta. Men kunde ändå inte ta in hur bra det här är. Upplägget. Mackorna. Människorna. Stämningen. Det är så himla bra. Gå hit första dagen i Valletta. Bara uteplatser i trappen. Finns parasoll och infravärme beroende på väder.

Hemskt mycket gluten ska tilläggas. Men vi löste det med att vi passerade Ħelu Manna Gluten Free Kafeteria runt hörnet innan. De har 100% glutenfritt, så 17-åringen fyllde på sina kolhydrater där. Och sen tog hon en juice medan vi åt mackor på Grano. Ibland får man trixa lite med mat-logistiken på resan när det är allergier inblandat.

Granos drinkar serveras från ett hål i väggen mittemot i samma gränd. Här finns livets aperol spritz med körsbär. Ett genidrag. Vi hann gå hit tre gånger. Som jag längtar tillbaka hit!

 

Malta

Malta på sportlovet var soligt och krispigt. Inte läge för att bada i havet, men det blev många steg, lite karnevalstämning och en båttur upp till Gozo. God mat. Årets första Aperol. Bodde fint. Gillade Valletta och kommer gärna tillbaka.