MATPRAT – Sida 242 – Tre tjejer i köket

2004 Food Blog Awards

av Elin / 2005-01-08

2004 Food Blog Awards har nu korat sina vinnare i följande kategorier;

Best Overall Food Blog
Best New Blog
Best Group Blog
Best Post
Best Non-Blogging Food Site
Best Site Design
Best Food Blog – Writing
Best Food Blog – Recipes
Best Food Blog – Humor
Best Food Blog – Photography
Best Food Blog – Wine, Beer and other Spirits
Best Food Blog – Chef
Best Food Blog – City
Best Food Blog – Theme
Best Food Blog – Food Industry
Best Food Blog – Restaurant Reviews

Det är onekligen imponerande att man kan få ihop så många kategorier på temat matbloggar!

Min favorit Chocolate&Zucchini vann i 4 kategorier; Best writing, Best recipes, Best Site Design samt Best Overall Food Blog. Det får man väl säga var 4 väldigt attraktiva kategorier. Hursomhelst, det är kul att surfa runt bland alla nominerade. Jag är dessutom imponerad över hur bra foton många lyckats ta på mat. Jag som har ägt en digitalkamera i två veckor tycker inte att det är så enkelt.

För övrigt så går det fortfarande att rösta på Best Food Weblog i Fifth Annual Weblog Awards.

bloggtips Food blog awards

3 kommentarer

MATPRAT

OlivoljeGuiden + Olja & Oliv

av Helena / 2005-01-04

Vi köpte OlivoljeGuiden och gav bort till M:s mamma i julklapp. En av de klappar jag gärna hade behållit själv! Boken innehåller en så gott som komplett lista över alla olivoljor som finns att köpa i Sverige, tips på användningsområden och även en hjälp på vägen om man själv vill göra en liten olivoljeprovning. Intressant och användbar. Boken går att beställa på OlivoljeGuidens sajt, men finns också att köpa på DesignTorget (och kanske i vilken bokhandel som helst, vad vet jag…).

På min lista över ställen jag vill besöka finns Olja & Oliv. Ett paradis för den olivolje- och vinägertokige! Allra mest sugen är jag nog på balsamicoprovningen.

kokböcker

3 kommentarer

MATPRAT

Marias matrelaterade nyårslöften

av Maria / 2005-01-04

Jag ska laga mer vardagsmat (nu är det J som oftast står för vardag och jag som står för fest)
Jag ska prova fler nya recept, inte bara tänka att jag ska prova dem
Jag ska äta mer frukt och grönt
Jag ska fortsätta att gå på restaurang ofta och njuta av det (det här blir inte svårt att hålla)
Jag ska bli bättre på att testa nya ställen och inte bara gå till mina favoritrestauranger
Sist, men inte minst, jag ska laga mat med Elin och Helena (och blogga om det) åtminstone varannan månad

nyårslöften

1 kommentar

MATPRAT

Julklappar till köket

av Helena / 2005-01-03

Kökets allra bästa julklappar är tveklöst knivslipen Roll Sharp från Fiskars och den digitala köttermometern.

Våra knivar har varit i behov av slipning ett tag och jag har funderat över att lämna in dem hos någon bra kinivsliparfarbror, men med den fiffiga knivslipen går det som en dans och kostar inte ett öre!

Den digitala köttermometern är efterlängtad! Nu blir det lättare att ugnssteka kött, hålla koll på degspadets rätta temperatur (ha! precis som om jag bakar… men det låter ju bra!) och extrakolla temperaturen i gasugnen.

köksprylar

Kommentera

FÖRRÄTT

Ragazzes nyårsmeny 2004

av Maria / 2005-01-03

Har man en matblogg, ett genuint matlagningsintresse och trevliga vänner så finns det ju absolut ingen anledning att inte slå ihop dessa faktorer för att skapa en fantastiskt god och trevlig nyårsmiddag. Jag föreslog för mina medbloggare att vi gemensamt skulle laga mat hemma hos mig och därefter startade receptjakten och mailbombningen oss emellan.

Helena och jag började förberedelserna redan på torsdagkvällen då vi gjorde i ordning hummersoppan, portvinssåsen och röran som skulle vara inuti smördegspaketen. Elin var i föräldrahemmet och hämtade rådjurssadel skjuten i den uppländska skogen, och på dagen på nyårsafton bakade jag Hjärtebröd och gjorde i ordning tilltugget till fördrinken. Resten av matlagningen påbörjades direkt efter fördrinken medan våra respektive satt i soffan och myste. Maten blev fantastiskt god och herrarna kunde knappt sluta berömma resultatet av våra vedermödor. Kanske har en ny tradition skapats, jag vill gärna tro det…

Fördrink
Champagne, sesamrostade mandlar och frasiga partypinnar
Lanson Black Label

Förrättstrio
Hummercappucchino med liten hummersallad och nöt- och parmesanrullar samt hjärtebröd
Jurassique