Ända in i kaklet
Vår Rosa Bandet-insamling pågår i ytterligare två dagar och visst ska vi väl komma upp i förra årets resultat 5500 kr???
Skänk 50 kr eller mer och bidra till forskningen om bröstcancer! Klicka här.
Kategori: MATPRAT
Dags för hugade cyberkockar igen
Den här månaden står en av våra regelbundna besökare Pipopp som värd för Cyberkocken eftersom hon vann sist det begav sig med sina söta kycklingar i ädelt och gulligt sällskap.
Månadens ingredienser är vit fisk, svamp, potatis och oliver. Det låter som att det kan bli något riktigt gott av det!
Mer info om hur man deltar, regler etc kan man läsa här. Tänk på att man inte behöver ha en blogg för att delta!
Uppdaterat:
Vinnare blev Lata mammans receptblogg med bidraget vitlöksdoftande fiskspett med medelhavsgratäng.
Vi firar 3 år!
Idag bjuder vi på virtuellt kalas här i bloggen eftersom det är vår 3-årsdag!
Ett stort TACK till alla som tittar förbi här – tillfälliga besökare, gästbloggare, mailskrivare, regelbundna läsare, ständiga kommenterare! Interaktionen med er är bland det roligaste med att blogga! 🙂
Bild från stock.xchng
Arla Kökets bästa
Ända sedan 60-talet har Arla producerat receptbroschyrer som delats ut i matbutiker. I Arlas nya kokbok ”Arla Kökets bästa” finns de 76 mest populära recepten baserat på antal nedladdningar från nätet. En riktigt bra idé, tycker jag som säkert inte är den enda som samlat på mig de där broschyrerna, lagt dem på ett bra ställe och sedan glömt bort dem. Åtminstone innan sajten arla.se kom till världen.
Recepten i ”Arla Kökets bästa” är enkla, men för den skull inte det minsta trista. Vad sägs om fänkålsgryta, kycklingpasta eller enbärslax med timjancreme? Rätter som man lagar både mitt i veckan och på helgen. Recepten är indelade efter ingredienser (kyckling, fisk, kött o s v) och det finns även avdelningar som ”fredagsmys”, ”söndagsmiddag” och ”smått & gott”.
”Arla Kökets bästa” finns att köpa på Arlas hemsida för 79 kronor. Ett bra köp för den som vill ha inspiration till sin veckomatlagning och gillar Medelhavsinspirerad mat!
Min enda betänklighet är särskrivningsfelet i bokens titel. Jag är dock en besvärlig språkpolis (inte utan egna fel, måste jag nog tillägga!) som hakar upp mig på saker som andra ser som petitesser. Och recepten är förstås inte mindre bra för att titeln ser lustig ut.
Samtliga bilder kommer från Arla!
71%
Som född och uppvuxen i Härnösand känns det bra att jag fortfarande är norrländsk till 71% trots mina 10 år i Stockholm. I alla fall om man ska tro Norrmejerier. 
Precis som Arla har Norrmejerier en receptsite – Guldkorn.