Nyhetsbreven ramlar in i mailboxen om den kommande bokrean men när jag scannar av boksajterna så hittar jag ingen kokbok som jag vill ha mer än Nigellas Fest. Utbudet känns ganska tråkigt eller beror det på att jag redan har alla bra böcker? Har ni hittat något kokboksfynd i den kommande bokrean?
Ifjol ordnade vi en liten tävling till Alla hjärtans dag. Sju bidrag skickades in och av dem valdes Jens singelpasta till vinnare. Vi tyckte att det var så roligt att vi bestämde oss för att göra det i år igen!
Oavsett om du äter ensam eller tillsammans med någon, lagar själv eller äter i korvmojjen kan du vara med! Fotografera din Alla hjärtans dag-middag och skicka bilden till oss så redovisar vi bidragen här på bloggen. Pga utrymmesskäl kan vi bara ta emot en bild per deltagare men i övrigt har du fria händer. Observera att du inte behöver vara matbloggare i vanliga fall för att delta.
Skicka bilden till tjejerna@ragazze.se senast fredag 15/2 kl 20, skicka gärna med ditt recept också (inget krav). Det bidrag som vi gillar bäst får ett hemligt pris på posten!
Be our Valentine!
4-packet med Yoggi Dröm såg lockande ut i matbutiken härom veckan. De vita smakerna lät väldigt goda och jag kunde inte motstå dem. Vilka goda yoghurtar! Söta och med 2% fett, så jag tycker att de passar allra bäst som små desserter.
Vit persika/vit choklad, vit guava/vit druva, kokos och fläderblom/vanilj – lena och lyxiga smaker. Vitt, vitt, vitt. Och supergott.
På tisdag 5/2 infaller fettisdagen med semlor som mer eller mindre obligatoriskt inslag. Via Mysans kök påminns vi om att Runebergdagen firas i Finland under samma dag. Receptet på hur man gör Runebergstårtor gästbloggade hon hos oss ifjol.
Via BBC Foods nyhetsbrev blir jag varse om att det man i Storbritannien ”firar” Pancake Day på fettisdagen, något som jag aldrig tidigare hört talas om.
In the UK, there is a much-loved tradition of making and eating pancakes on Shrove Tuesday, which falls between February 2 and March 9, depending on the date for Easter.
Mer om traditionen och lite olika recept på temasidan hos BBC Food.
Vad väljer du? En klassisk svensk semla, finska Runebergstårtor eller brittisk pannkakstradition? Kanske rentav en buffé? 😛
Har du ett kanonrecept på fisksoppa och känner dig sugen på att tävla så har du chansen nu! En tävling för att ta fram Sveriges motsvarighet till den franska bouillabaissen startar nämligen idag hos Svensk fisksoppa.
Tävlingen pågår fram till 31 maj så man har gott om tid på sig att gnugga geniknölarna och experimentera fram det ultimata receptet. Ta gärna hjälp av WWF:s lista över hotade fiskar när du väljer ingredienserna till din soppa!
