Kategori: MATPRAT

MATPRAT

Utlottning av Smaklustbiljetter

/

Efter succén 2007 arrangeras Smaklust för andra gången den kommande helgen, 21-23/8. Inträdet är gratis, men för att delta i de olika smakaktiviteterna behövs biljetter (köps på plats eller bokas i webshopen). Vi har fått möjlighet att lotta ut två biljetter till en person (värde 175-200 kr) till valfri smakaktivitet bland våra läsare.

För att delta i utlottningen vill vi att du ger oss ditt bästa tips på hur vi ska överleva höstmörkret. Skriv ditt tips i kommentarsfältet innan kl 12 imorgon torsdag 20/8. Var noga med att ange namn och giltig mailadress för att vi ska kunna kontakta vinnaren. Vinnaren meddelas imorgon kväll.

Lycka till!

Läs våra inlägg om 2007 års Smaklust här och här!

MATPRAT

Lindt Blueberry Intense

/

Lindt Excellence Blueberry Intense

Innan semestern fick jag hem varuprov på Lindt Excellence Bluberry Intense, en mörk choklad med smak av blåbär och mandel och sedan dess har både den och kompisen Raspberry Intense fått följa med hem från affären ett par gånger.

Chokladhalten i Blueberry/Raspberry ligger på 47% så mellanmörk är väl kanske mer korrekt att säga, men en mörkare choklad skulle antagligen döda den lilla smak som finns av bären. För min del kunde nämligen både Blueberry och Raspberry få smaka ännu mer av bär, men jag gillar båda varianterna ändå som variation till min vanliga favorit från Lindt, Ecuador 75%.

1 kommentar
MATPRAT

Semestermat

/

Hälften av mina fyra semesterveckor har redan passerat. När jag tömde kameran idag  insåg jag att en stor del av bilderna var matrelaterade. Det är bevisligen så att jag ägnar en stor del av min lediga tid åt att tänka på mat, laga mat och inte minst äta god mat.


Kvällste på gården hemma i Stockholm


Goda ostar i svärmors uterum i Jönköping


Grillad lax och färskpotatis på mamma och pappas
altan i Karlskrona

Jag semestrar vidare i ytterligare två veckor. När det är dags för mig att börja jobba igen i mitten på augusti har jag med all säkerhet hunnit laga och äta en massa godsaker som jag kan blogga om.

2 kommentarer
MATPRAT

Blicken

/

Vi är på landet och vi hinner inte gå många meter utanför tomten förrän Blicken automatiskt kopplas på. Blicken är lite lätt manisk och synar sidorna längs min väg noggrannt. Ibland hittar den vad den söker, i det här fallet smultron, och lyckan är fullkomlig. Till skillnad från Rebecca hittar jag inte särskilt många och de jag hittar överlever inte många sekunder. De åker rätt in i munnen. 🙂

Smultron - lycka i min hand

Blicken hittade även lite gula kantareller häromdagen, men de var få och pyttesmå så de fick faktiskt stå kvar och växa till sig.

När trattkantarellsäsongen väl kommer är Blicken ovärderlig. Utan Blicken skulle jag inte hitta de mängder som jag gjort de senaste åren. Blicken är med andra ord bra att ha. 🙂

2 kommentarer