Kategori: Stockholm

ÄTA UTE

Rolfs Kök

/

Vi, jag och sambo-M, förärade Rolfs Kök med ett besök i slutet på november. Vi värmde upp med bubbel och crostinis hemma innan vi traskade iväg (det är för övrigt alldeles för sällan jag står i badrummet och fixar håret med ett glas Moët som sällskap!), så på plats i Rolfs Kök började vi med varmrätten på en gång.

Allra först; bra service. Hemtrevligt och propert på en och samma gång. Avslappnat. Det goda brödet med vispat smör smaksatt med salt efter att vi fått beställa vår mat hintade om en bra fortsättning. Att välja en enda rätt från menyn är inte min starka sida, men jag föll för entrecote med potatisgratäng och persiljesmör. Enklare kan det knappast bli. Inte godare heller. Första tuggan gjorde smått förvånad; hur kan något så simpelt bli så gott? Vi drack var sitt glas rött vin till, efter rekommendation. Makalöst lyckad kombination. Gratängen var krämig och alldeles lagom stor (i portionsform) och köttet smälte verkligen i munnen. Till dessert åt jag sorbet och glass. Oh, boy! Päronsorbet, hallonsorbet och vaniljglass i (för!) små formar. Och en pyttechokladmuffin.

Vi gick hem till vårt eget kök med ett leende på läpparna. God mat OCH rasande fin service. Bra matupplevelse, helt klart.

4 kommentarer
ÄTA UTE

Lux

/

Vissa luncher är bättre än andra. Här kommer veckans bästa:

förrätt: purjolöksoppa, forellromskaviar och lättrökt lax
varmrätt: ugnsbakad röding med spetskål, grov senap och ekskivling
efterätt: apelsinsorbet med vit chokladbavaroise

Det var nämligen en jobblunch på Lux häromdagen och allt ovan var otroligt gott!

Sambon och jag var även där i oktober och åt en 5-rätters-meny som jag aldrig hann blogga om då – men jag passar på att puffa för denna meny nu istället! Den serveras på söndagar och varierar efter säsong. Vi åt bland annat en ljuvlig vichyssoise, muscovadostekt hummer, två sorters anka, goda ostar från Gullspira med havtorn och den underbara desserten ovan. Mellan rätterna serverades flera goda överraskningar, bland annat en god lingongranité med ingefära. Vi var i ett gastronomiskt lyckorus i flera dagar efteråt!

Förutom att Lux har en snygg lokal (dagtid: ljust och fint, kvällstid: ombonat och varmt) så är det väldigt bekvämt att vara gäst på Lux; här går det inte att känna sig bortkommen, det är trevlig service och personalen tar sig gärna tid att prata om råvaror. Om jag bara får äta på en enda resturang resten av mitt liv, så är det på Lux och jag lovar att jag skulle vara en väldigt tacksam människa!

Som sagt, mitt bästa äta-ute-tips är; hoppa över några sunkhakspizzor och trista tuktuk-sushis och bränn 660:- på en avsmakningsmeny på Lux någon söndag. Det är underbart!

Mera Lux: Fridas lunch på Lux

2 kommentarer
Stockholm

Julmarknad på Skansen

/

Just nu är det julmarknad lite här och där i Stockholm. Igår blev det några timmar på Skansens julmarknad. Nere vid fiskerökeriet så fyndades det bräckt gravlax till lunch:


Helt klart prisvärt för 35:-


Andningspaus vid fiskerökeriet.

Förutom ett antal glas glögg så blev det en del handlat hem till skafferiet; hjortronsylt, hjortronglögg, fudge, brända mandlar och torkad rökt renentrecote. Till sambons stora belåtenhet så tyckte jag inte alls om den sistnämnda så han får allt behålla den för sig själv 😉

För dig som aldrig har varit där:
1. 47:ans buss går från city till Skansen. Gå gärna på busshållplatsen innan Sergels torg, om du vill ha sittplats
2. Bankomatkön vid Skansen är längre än alla bankomatköer i city tillsammans, så kom ihåg att ta ut kontanter innan du kommer ut på Djurgården
3. Inträde kostar 60:- och sista marknaden är redan tredje advent, dvs nästa helg
4. Vinglöggen är billigare nere vid Stora Gungans bodar än uppe vid Bollnästorget 😉

Kommentera
ÄTA UTE

Hot Wok Café

/

Mellantinget mellan Mc Donald´s och kvarterskrogen är Hot Wok Café. Det perfekta stället en söndagseftermiddag när hungern tar överhanden eller när man hux flux får för sig att matlagning är för jobbigt och att en portion Scampi Lima Bintang är det enda som kan rädda en. Det går även att hämta mat på Hot Wok och det får väl anses vara take away av den dyrare varianten (ungefär 120 kr för en portion). Och för den som inte vill gå utanför dörren går det finfint att beställa wokat via aptit.se och få maten levererad till dörren.

1 kommentar
ÄTA UTE

Söndagsmiddag hos Ulla Winbladh

/

Det blev söndagsmiddag på Ulla Winbladh ute på Djurgården i helgen. Det var inte det lättaste att välja bland allt gott på menyn – allt lät ju lovande!

Jag valde till slut halstrade pilgrimsmusslor med västerbottenrisotto, murklor och tryffelvinaigrette till förrätt och sambon bestämde sig för apelsinstekt ankbröst med plommon, valnötter och färska fikon. Båda förrätterna var godkända och prisvärda men risotton hade kunnat vara lite mer krämig och kanske simmat lite mindre i ost och olja. Sambon önskade väl mest bara att det hade varit lite mer på hans tallrik. Haha!

Till varmrätt valde jag rosastekt reninnanlår med gräddkokta svartrötter, enbärssky, savoykål, liten kroppkaka och potatisterrine och sambon åt stekt duva med äpplen, rödlök, anklever, sky med karljohansvamp och hemgjord blodpudding. Återigen gott. Men kanske lite trist. Salt och peppar saknades och min mat hade halkat runt två varv på tallriken när den kom fram till bordet.

Efterätterna var dock fantastiska. Min chokladkolapaj med havtornssorbet var otroligt god och sambon var lycklig över sin limecheesecake med kolaglass och päronsallad.

Ulla Winbladh har trots allt otroligt mysig miljö och trevlig service. Vi ska tillbaka någon dag för att testa husmanskosten som vi spanade in hos bordsgrannarna. Och så bara måste jag ha havtornssorbet en gång till.

2 kommentarer