Galet gott!
Igår när vi flög hem från påskfirandet i Blekinge hade vi dyrbar last; en påse med mammas köttbullar. På kvällen åt vi nästan löjligt goda mackor med köttbullar, saltgurka och några tomatklyftor.
Mammas köttbullar slår samtliga konkurrenter med hästlängder. När hon steker dem står jag, sambon och mina syskon och äter dem efter hand. Allra godast är de kalla och det har faktiskt hänt att vi har låtit bli att värma dem till julbordet t ex. Hemligheten kan vara att mamma bara använder fläskfärs, men jag tror att det har minst lika mycket med handlaget att göra.
